Capelli, Rivalta di Lesignano de’ Bagni PR [6.9]

dal 8 January 2010 su www.appuntidigola.it

Non perdere il gusto della scoperta: non perdersi dietro i consigli, il già visto già detto già parlato. Non perdere il gusto del nuovo, dello sconosciuto. Non perdere il senso del tentativo, magari da sparacchiare nel vuoto. Magari t’aiuta uno di quelle mezze feste che sono tutti chiusi i “tuoi soliti”. Quindi vedi un cartello “Trattoria”, e svolti. Ha fatto neve, e il paesaggio è abbacinante:  i contrafforti dell’Appennino parmigiano abbacinano. Rampi su per una stradina che bisogna non perdersi d’animo, che va restringendosi ad ogni c [...leggi]

tags : funghi salumi salame verdure dolci burro vini sugo sala lardo
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