Perchè non provate a preparare queste gustosissime frittelle di pesce? Basta avere in casa della polpa di granchio e … il gioco è fatto! Potrete preparare un bel finger food a base di pesce, senza spendere molto.
Ecco cosa vi occorrerà: 400 grammi di polpa di granchio; 80 grammi di pancarrè; 2 scalogni; pangrattato; 2 uova; 30 ml di latte; prezzemolo; senape; olio per friggere; sale.
Ammollate il pane nel latte e intanto tritate gli scalogni e il prezzemolo. Metteteli in una ciotola assieme a 1 uovo, alla senape e a una presa di sale. Aggiungete la polpa di granchio sp [...leggi]
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