In preda alla voglia di qualcosa di rinfrescante per la merenda ho deciso di preparare un sorbetto, volendo però sperimentarne una nuova versione, ho optato per quello alle pere. Forse non così diffuso come il classico al limone, da amante delle pere devo dire di averlo particolarmente apprezzato. Fresco e goloso quanto basta, la ricetta proviene da quì e si realizza con il Bimby. Nel caso in cui siate in cerca di idee a riguardo provate anche il sorbetto al limone senza gelatiera e quello al melone.
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Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]
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Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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