Ebbene sì, anche i maghi della famosissima scuola di magia e stregoneria di Hogwarts mangiano, e si trattano piuttosto bene, almeno a giudicare da questa specialità: il pollo, appunto, alla Hogwarts. È quello che gustò anche il maghetto Harry Potter durante la cena di benvenuto nella sala Grande della scuola, il primo giorno del suo primo anno, la sua nuova vita lontano dai perfidi zii. Se volete cenare anche voi rievocando un’atmosfera ‘magica’, è proprio la ricetta che fa per voi.
Cosa vi occorre: 12 fusi di pollo, 100 g di burro, 2 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio [...leggi]
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