La Caprese è la tipica ricetta italiana per l'estate e non solo. Può tranquillamente costituire un piatto unico magari chiudendo con un bel gelato!
Ingredienti per 4 persone
6 pomodori ramati grandi
3 mozzarelle di bufala
1 mazzetto di basilico
olio extra-vergine di oliva
sale
pepe nero
Come prepari la Caprese
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