Spaghetti con tonno fresco zucchine e carote

dal 23 September 2021 su bruchina.blogspot.com

 Come molti ormai avranno capito, il mio piatto unico preferito per il pranzo è formato da pasta pesce e verdure possibilmente di stagione.

E se il pesce lo acquistiamo già pulito in pescheria è anche velocissimo da preparare.



Ingredienti (per 2  persone)


20 gr di olio

peperoncino

200 gr di tonno fresco tagliato a cubetti (o altro pesce disponibile)

sale

30 gr di scalogno

150 gr di zucchine 

50 gr di carote

160 gr di pasta di grano duro

pepe

timo fresco o altre er [...leggi]

tags : carote fuoco tonno grano verdure padella spaghetti scalogno zucchine condire
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