il pan’ino

dal 7 November 2012 su lacucinadicalycanthus.net

A vederlo finalmente qui sopra ci continua a fare lo stesso effetto di sempre: dalla prima volta che lo abbiamo visto in bozze digitali e poi fisiche questo libro ci mette fame!
Del resto la parte più difficile del lavoro condiviso spalla a spalla, morso a morso, faccia a faccia con Alessandro (Frassica, ovvero ‘Ino) è stata proprio il disperato tentativo di resistere alla fame, alla voglia, al piacere di addentare, di farsi un pan’ino.
Ma in effetti poi perché indugiare? qui è meglio cedere! e noi abbiamo ceduto e oltre a fotografare, ordinare, programmare, [...leggi]

tags : forno panino spalla
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