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Natale milanese fai da te

Natale milanese fai da te

Dopo un tempo che mi sembra infinito torno a scrivere su questo blog, visto che gli ultimi post li ha scritti tutti Luigi! Ovviamente di ricette nel frattempo ne abbiamo realizzate tante e le [...]

tags : farina bianco ricette dolci brodo uva sugo vongole cappone crostacei
dal 26 December 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Gli struffoli

Gli struffoli

A Maison Milady, non c’è Natale senza Struffoli, probabilmente il più rappresentativo dei dolci natalizi napoletani. Ecco la versione un po' più morbida di questo diffusissimo dolce, di [...]

tags : farina liquore succo dolci burro fontana pentola struffoli frittura tagliare
dal 25 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Napoli, le ricette delle osterie low cost: il salame di cioccolato de La Cucina di Elvira

Ingredienti per 4 persone: 75 gr. cioccolato fondente 75 gr. cacao amaro in polvere 100 gr. zucchero a velo 100 gr. mandorle tostate e tritate 100 gr. biscotti tipo oro saiwa spezzati 2 tuorli [...]

tags : salame amaro burro ricette liquore cioccolato zucchero ingredienti
dal 25 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Cocktail digestivi, Southern Comfort agli agrumi per il dopo pranzo di Natale

Cocktail digestivi, Southern Comfort agli agrumi per il dopo pranzo di Natale

Pubblicato in: Cocktail, Liquori e sottospiriti, Ricette di NataleOggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in [...]

tags : ricette ricetta cocktail limoncello
dal 25 December 2011 su:
ricetta alcolici

Southern Comfort agli agrumi

[introduzione] Oggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in alternativa agli amari o al limoncello fatto in [...]

tags : ricetta cocktail limoncello
dal 25 December 2011 su:
alcolici ricetta
Cassata napoletana

Cassata napoletana

Ingredienti per 10 persone: - 1 pan di Spagna di 25 cm di diametro - 1 kg di ricotta - 800 g di zucchero - 50 g di cioccolato fondente - 200 g di frutta candita - maraschino Preparazione: [...]

tags : ricotta liquore bianco frutta kg zucchero tagliare maraschino ingredienti cioccolato
dal 24 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Semifreddo al torrone

Ingredienti per 10-12 porzioni:g 200 torrone alle mandorleg 200 torrone alle noccioleg 400 mascarponeg 50 amaretti secchi4 uova da 50-60 gg 70 zuccheroml 200 pannaml 100 latteg 15 fogli di colla [...]

tags : forno torroni fuoco latte secco panna liquore amaretti mascarpone bagnomaria
dal 23 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Il cacao e le delizie della pasticceria Falicetto

Il cacao e le delizie della pasticceria Falicetto

 Ormai il Natale è arrivato ed io sono in partenza per la marchigiana terra natia. In questi giorni quasi tutti i blog del settore postano ricette di panettoni, consigli per il menù della [...]

tags : dolci monica torta brodo fave bianco ricette piacentino cioccolato liquore
dal 23 December 2011 su:
alcolici dolci pane pasta riso
Parrozzo abruzzese

Parrozzo abruzzese

In quest'ultimo mese molte bellissime novità mi hanno tolto tempo ed energie necessarie per aggiornare il blog, ma sono tornata e questo per me è davvero una conquista.  Vorrei [...]

tags : farina ricette ricetta forno succo grano dolci lievito liquore cioccolato
dal 22 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta ad Albero di Natale

Torta ad Albero di Natale

Oggi posto la ricetta di un altro dolce che ho realizzato lo scorso anno utilizzando il nuovo stampo ad albero acquistato per l'occasione. Quando si compra uno stampo dalla forma [...]

tags : farina frutta ricetta lievito liquore latte succo rum torta burro
dal 22 December 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Sardine con salsa di perini caramellati.

Sardine con salsa di perini caramellati.

Se non avete il Pernod usate un altro liquore aromatizzato all'anice Ingrediente Principale: Sardine fresche - Pomodori perini maturi - Pernod Ricetta per persone n. [...]

tags : ricette ricetta bianco fuoco polpo salsa salmone ricotta carciofi zucchero
dal 22 December 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale

100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale

Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]

tags : pecorino pettole rossese fiano trebbiano fiocchetto cannonau forno frutta funghi
dal 22 December 2011 su:
dolci carne e pesce frutta verdura
Delizia panettonata al mandarino

Delizia panettonata al mandarino

Eccoci quà con un altra ricettina che sembra primaverile a vedere i mandarini..ma la sorpresa è dentro..un cuore di panettone Loison!!!     [...]

tags : latte fuoco farina succo burro panna coppa liquore pentola panettone
dal 22 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Il natale dell’Inglese all’estero

Il natale dell’Inglese all’estero

English version HERE Quella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My [...]

tags : salsa birra succo fuoco forno frutta salato dolci burro noce
dal 22 December 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Il natale dell'Inglese all'estero

Il natale dell'Inglese all'estero

English version HEREQuella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell'articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell' e-zine My 365. La ripubblico [...]

tags : salsa birra succo fuoco forno frutta salato dolci burro noce
dal 22 December 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Struffoli napoletani

Struffoli napoletani

Un dolce tipico della tradizione campana natalizia, semplice e gustoso! Ingredienti per 8 persone: - 600 g di farina - 6 uova - 1 bicchierino di anice - 1 limone - 40 g di burro - 1 cucchiaino [...]

tags : campana liquore farina fuoco burro anice zucchero tagliere struffoli ciambella
dal 21 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Torta di mandarini

Torta di mandarini

Ingredienti per 8 persone: - 6 mandarini - 4 uova - 150 g di zucchero - 60 g di amido di masi - 1/2 lt di latte - 1 limone - 3 cucchiai di liquore di mandarino - 400 g di pasta frolla - 1 pan di [...]

tags : forno fuoco latte torta liquore crostata mescolando mescolate zucchero ingredienti
dal 21 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Orta di Atella, Nocillo Leanza: dal 1890 il nocillo di riferimento in Italia

di Phyllis De Stavola Nonne, zie, mamme, suocere in Campania custodiscono la propria ricetta tramandata da generazioni del nocino, liquore ottenuto dai malli delle noci in infusione, che [...]

tags : amaro nocino ricetta liquore
dal 21 December 2011 su:
alcolici ricetta
SALAME DI CIOCCOLATO - con le uova

SALAME DI CIOCCOLATO - con le uova

Il cioccolato è il massimo per i veri golosi! Se poi lo abbiniamo ai biscotti credo sia il massimo. Questa è un dolce semplicissimo, adatto per una merenda davvero energetica...INGREDIENTI:* [...]

tags : salame forno amaro burro liquore zucchero temperatura limoncello cioccolato tagliare
dal 21 December 2011 su:
alcolici ricetta dolci
Tagliolini, gamberoni e scorza d'arancia.

Tagliolini, gamberoni e scorza d'arancia.

Esaltate i colori degli agrumi con piatti, posate, bicchieri e tovagliette sui toni dell'oro. Se volete preparare una decorazione a tema, legate con un nastrino una fetta di agrume essicato [...]

tags : bianco ricette ricetta calorie cognac salsa secco polpo succo salmone
dal 21 December 2011 su:
ricetta alcolici vino

Tutt'altra... destinazione!!!

COPPE CON GANACHE AL CAFFE' (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 2 coppe in cialda; 150 gr. di cioccolato fondente; 150 gr. di panna fresca; 5 cucchiaini di caffè solubile; un cucchiao [...]

tags : panna liquore cioccolato bagnomaria
dal 21 December 2011 su:
dolci alcolici ricetta

PURCEDDHRUZZI

... quando comincio aleccarmi le dita con i purceddrhuzzi,vuol dire che Natale è arrivato!!!I MIEI "PURCEDDRHUZZI"250 gr farina di grano durogr olio evo (circa 1/2 bicchiere)1 arancia1 [...]

tags : farina succo grano ricetta liquore zucchero pentola cioccolato
dal 21 December 2011 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Ciambella alla panna

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di farina 3 uova 250gr. di zucchero 250ml. di panna liquida fresca 2 cucchiai di [...]

tags : forno farina dolci panna rum lievito liquore mescolare ciambella mescolate
dal 20 December 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Liquore al latte

Liquore al latte

la ricetta l’ho trovata in questo blog. E’ un liquore gradevole, da gustare gelato, in accompagnamento ai classici dolci natalizi e non solo, gradevole anche con biscotti casalinghi a fine [...]

tags : gelato latte dolci ricette ricetta zucchero liquore mescolare
dal 20 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci

PESCE DI PASTA DI MANDORLE

 Ricetta:250 g di mandorle pelate150 gr zucchero a velo vanigliato1/2 bicchiere (circa) di liquore Strega2 cucchiai di acqua4 savoiardicaffè amaro q.b.nutella q.b.4-5 amarettipinoli [...]

tags : coperto farina amaro liquore amaretti cioccolato savoiardi zucchero pasta di mandorle
dal 20 December 2011 su:
dolci alcolici pane pasta riso