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BOMBARDINO (dosi valide per una persona) Ingredienti: 2/3 di liquore all'uovo; 1/3 di brandy; caffè caldo (facoltativo) e panna montata q.b. Preparazione: Misurate la capienza del vostro [...]
Ho fatto le ciambelle!!! Sofficissimeeee!!! Le ho rifatte l’indomani e le rifarei nuovamente a prescindere dal carnevale, ma vorrei avere anche una bella planetaria…. perchè si, le [...]
Questi Muffin li ho presi da un blog spagnolo. Non mi sono venuti alti come quelli dell'autrice ma il sapore è sublime così ho deciso di postare subito la ricetta.Occorrono375 g di [...]
Mentre sfoglio un vecchio quaderno di ricette salta fuori un foglietto azzurro e dall'aspetto ''vissuto''.........la scrittura e' quella della mia mamma....ma la ricetta non era sicuramente [...]
Ogni regione ha una sua versione di questi dolci carnevaleschi ed ognuno li chiama in un modo diverso e diverse sono le forme che assumono.. in ogni caso una vera delizia che pare [...]
Castagnole I Questo piatto particolare alle Romagne, specialmente di carnevale, è, a dir vero, di genere non troppo fine, ma può piacere. Intridete sulla spianatoia una pasta [...]
Il Rosolio delle Due Sicilie prodotto dall'azienda calabrese è un augurio di amore duraturo.Il Rosolio delle Due Sicilie, un liquore antico frutto di una tradizione risalente alla fine del [...]
Ma a chi? Ma come a chi? a me e al Capitano! 15 anni di matrimonio proprio oggi, più 10 anni di fidanzamento, un bel traguardo direi vero? In questi giorni ci pensavamo e ci siamo accorti di [...]
l'altro giorno ho raccolto dei bellissimi limoni e dal momento che erano tanti mi è venuta l'idea di rifare la crema di limoncello che avevo già fatto alcuni anni fa, con molto [...]
Carnevale si avvicina e sinceramente l'unica cosa che mi attira del carnevale sono i dolci tipici :)) Non sono particolarmente amante dei costumi e delle feste, anche se in gioventu' ad alcune [...]
Nonostante la neve, il Carnevale qua è incominciato alla grande!Già lo scorso fine settimane, nei vari paesini limitrofi, hanno incomincito a distribuire i fagioli con le cotiche, noi abbiamo [...]
Ivana Gini, di Verona, scrive di sé: “Nella mia prima vita, ho cercato di insegnare italiano e storia a orde di saggi adolescenti. Con i quali, invece, sarebbe stato più interessante [...]
La crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare, molte varianti differenti, vediamone insieme una. 4 uova | 300 g di amaretti | [...]
Linda...Linda... questa è una torta che non avrei mai voluto tradurre, perché il titolo originale era perfetto e assolutamente calzante: Seriously Rich Chocolate Cake, è una cosa seria, fatta [...]
A Maison Milady, si fanno cosi…. 400 farina Petra 5 4 uova 50 g burro 50 zucchero Eridania 1 cucchiaino di aroma al limone sale 1 bicchierino di liquore Strega zucchero a velo [...]
Buon inizio settimana a tutti, non solo in Italia , ma anche in tutta Europa siamo nella morsa del gelo e della neve, percio' sarete a casa al calduccio e avrete piu' tempo magari per fare [...]
Torta Tenerissima di San Valentinoper 6- 8 personeper la torta 4 uova, 2 tuorli, 130 gr. di cacao amaro, 25 gr. di fecola, 1 bustina di vanillina, 1 arancia.per la mousse 2 tuorli, 35 gr. di [...]
Dopo le castagnole un’altra ricetta classica del carnevale, che a secondo delle Regioni cambia nome: frappe, chiacchiere, cenci, bugie, frappole, galani, cròstole, donzelle, fiocchetti... [...]
La cannella vanta una storia millenaria:era gia' citata nella Bibbia,nel libro dell'Esodo,era usata dagli antichi egizi per le imbalsamazioni,e citata anche nel mondo greco e latino.Importata in [...]
Quanti progetti per la testa… Quanti incontri inaspettati, divertenti ... Quanta voglia di partire per città piene di frastuono e ‘movida’, quanta voglia di serate eleganti, di cene [...]
Inutile dirvi che la sindrome di san Valentino colpisce pure me..Ho pensato a un babà ..volevo usare i toni del rosa e anche i suoi profumi. Una bagna era l'ideale per mantenere vivo questo mio [...]
La crema di limoncello è una variante del liquore” limoncello”. Cremosa, delicata, ottima a fine pasto e in qualsiasi momento della giornata. Soddisfa il palato e ci inebria con [...]
Ciao a tutti, eccoci qua...finalmente il week end è alle porte e ha smesso di nevicare.Qui a Milano ha nevicato per 3 giorni di fila e io ho deliberatamente abbandonato la macchina a se [...]
Mi sono accorta di non avere ancora pubblicato dolci di carnevale in questo mio primo anno di blog, mi devo dare un pò da fare, intanto vi propongo questa ricetta che è un classico e nella mia [...]
Per preparare la pasta frolla vedi preparazione di base. Tritate i gherigli di noce e unitevi agli amaretti sbriciolati, il cioccolato tagliato, il caffè , la marmellata e il liquore, mescolate [...]
