Risultati: 3481 per latte-di-soia
Ingredienti per 4 persone: Per la mousse al Parmigiano: 400 g Copertura cioccolato al latte 580 g Panna liquida Consorzio Virgilio 30 g Parmigiano Reggiano 24 mesi Consorzio Virgilio 30 g Latte [...]
Alcuni di voi l’avranno forse notato: da una settimana va in onda su La 5 una trasmissione chiamata ‘il cibo si fa bello’, condotto da… la sottoscritta. Ta-daaaaa :-) Sono [...]
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Fagiolini al forno.Una verdura cucinata da sembrare un secondo e non un contorno. Ho preparato la besciamella con latte di soia e non ho messo burro di proposito. Chiaramente potete fare la [...]
Al tempo in cui il desiderio serviva ancora a qualcosa, un principe fu stregato da una vecchia maga, che lo chiuse in un grande forno nel bosco. Così trascorsero molti anni senza che nessuno [...]
IngredientiDue cespi di indivia belga1 zucchina2 peperoni di colore diverso2 patatefarina bianca q.b.olio per friggerePer la maionese vegana: 50 ml di latte di soia100 ml di olio di semi1 [...]
Un altro esperimento… ma… riuscitissimo! Ingredienti: 90 g di tofu naturale 30 g di panna di soia 20 g di latte di soia 8 g di purea di umeboshi 1 g di agar agar una presa di [...]
È proprio vero: non c’è peggior sordo di chi non vuol intendere. E allora te lo ripeto: Quale Latte fa male? Quale Informazione è attendibile? Quale Ricerca è foraggiata dalle Lobby [...]
Obbedisco all’invito di Sonia di non continuare a parlare di latte, ma mi sia permesso di fare una considerazione. Valentina invita, per conoscere la verità sul latte, di guardare il [...]
… nel caso non ve l’abbia ancora detto: io amo la zucca! Qui sul blog ho scoperto la butternut… è stato amore a prima vista… Ingredienti: zucca butternut cipolla aglio [...]
Cominciamo dal te',il Matcha,te' in polvere che appartiene al te' verde Giokuro,i piu' preziosi,curati dai coltivatori giapponesi in modo particolare.Alcune settimane prima della raccolta,le [...]
Se l’Italia morirà, devastata dai morsi della crisi, dall’assenza dello Stato, dalla presenza eterna di Berlusconi o dalle nuove proposte di Renzi, il nostro spirito vivrà in eterno. [...]
@Stefano. è un latte bio pastorizzato a temperatura oltre gli 80° e per questo motivo, sa alquanto di cotto come tutti gli altri latti in commercio (bio e non bio) che sono pastorizzati allo [...]
Le gallette di riso le conoscerete tutti. Dei dischi croccanti e leggeri a base di riso soffiato. Si utilizzano in sostituzione del pane a pranzo e a cena anche se possono essere mangiate come [...]
Finalmente, dopo una lunga attesa, ecco il ritorno del nostro amico Adventurous Taster. Questa volta ha deciso di cimentarsi con i nostri inimitabili krapfen.Siamo sincere, tante cose ci vengono [...]
Le crepes sono una notissima preparazione di origine francese, ma che ormai è possibile trovare dappertutto in Italia, preparate al momento nelle creperie, bar o gelaterie. Ve ne propongo una [...]
Colazione da Longoni una mattina di sole: cappuccio con latte di soia, croissant a lievito madre con confettura di albicocca e alcuni acquisti per portare via con me un po' di quei sapori [...]
Ciao a tutti/e, finalmente ho creato il mio primo cupcake vegano. Ve lo presento. Ingredienti: 180 g di farina integrale 1 cucchiaio di farina di carrube 100 g di zucchero integrale 1 bustina di [...]
La tradizione culinaria cinese, come ben sa chiunque abbia alzato la testa per controllare se ci fosse vita oltre all’involtino primavera, vanta una ricchezza e una complessità incredibili, [...]
Altra lezione alla scuola di cucina Thai del Blue Elephant per la conoscenza e il corretto utlizzo degli utensili ed attrezzature. La cucina tailandese richiede veramente di pochi [...]
Ecco una delle tante ricette di recupero che mi capita spesso di cucinare, perché non si butta via niente a casa mia! Anzi, quando c’è da svuotare il frigo è il momento più bello della [...]
Morbidissimi… con un cuore di golosa confettura…! Ingredienti: 130 g di farina manitoba integrale 120 g di farina semi integrale 12 g di lievito istantaneo Baule Volante 1 C di [...]
La birra è una bevanda alcolica molto versatile: usata in cucina per la preparazione di dolci e pietanze salate, conferisce ai cibi un gusto unico e inconfondibile. Ecco quindi la ricetta di [...]
Un dolce realizzato con la composta di zucca home-made, l’ultimo barattolo rimasto in dispensa, non potevo trovare utilizzo migliore. Il classico ciambellone bicolore senza burro ne lattosio e [...]
La torta di mele è un classico della pasticceria casalinga, è il dolce che più di qualunque altro riesca a trasmettere il tepore di casa, vi sfido a trovarne un altro. Purtroppo, a causa [...]
Ed eccoci oggi un po' ad addolcirci la vita.In questo periodo ci dobbiamo consolare specie dopo giorni di lavoro a raccogliere olive, a faticare sotto la pioggia.insomma della serie trovare [...]
