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La cena è di quelle importantissime. Ospiti super selezionati al desco del giornalista Bruno Vespa nella sua casa in cima alla Rampa Mignanelli a un tiro di schioppo dal mitico Villino di Maria [...]
Uve: greco di Tufo Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e affinamento: acciaio Ma sì! Oggi, qui e ora non servono proprio giri di parole per questo vitigno. E’ emerso anche dalle [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]
Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Decisamente il millesimo 2009 è partito all’insegna del Greco. In uno strano gioco di alternanza con il [...]
Se lo dice lui, Pierluigi Celli, c’è da credergli.Direttore Generale dell’Università Luiss, ex direttore generale della Rai ed altri mille incarichi tra Eni, Olivetti, Omnitel ecc. ecc., [...]
Uve: greco Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e affinamento: acciaio Mentre Stefano Di Marzo versa il suo vino, parla di emozione, territorio e lavoro. Parla, inaspettatamente, di [...]
di Mauro Erro Anteprima Irpinia: dopo la panoramica sui Fiano di Avellino e i Greco di Tufo targati 2009 di cui ha scritto Sara Marte è il momento dei Taurasi 2006 – con qualche eccezione sul [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
di Tom Hyland Sono appena ritornato dalla Campania dove sono stato in giro peri vigneti nella provincia di Avellino, dove ci sono le DOCG di due bianchi, il Greco di Tufo e il Fiano di [...]
di Giulia Cannada Bartoli L’Irpinia da un altro punto di vista, i terreni , le vigne, indipendentemente dalle aziende, una lezione leggera ma nutrita per Tom Hyland sulle microzone del [...]
di Sara Marte E’ ancora Domenica ma questa volta l’orario non lo ricordo più . Qui a Taurasi si passa al Fiano di Avellino dopo i Greco di Tufo. Fiano di Avellino 2009 Terranera Colore [...]
Una ricetta dal sapore agrodolce, saporita e originale...Ingredienti per 1 persona:100 gr. di mafaldine Voiello1/4 di cipolla tagliata sottilmente5 o 6 acciughe diliscate e aperte a [...]
di Sara Marte Domenica mattina, ore 11.00. Eccoci qui schierati di fronte al panorama Irpino di vini che le aziende presenti alla manifestazione “Anteprima Irpinia” hanno scelto di proporci. [...]
Abbiamo fatto una ricognizione seria, vera, di buona approssimazione: 50 vini provati in quattro sedute senza leggere le etichette dell’annata 2008. Così il gruppo di lavoro della Guida [...]
Ed eccoci al quarto appuntamento, finale, della degustazione sui Greco di Tufo 2008. Ossia la valutazione dei bianchi quando andrebbero realmente bevuto, un paio di anni dopo la vendemmia. Ecco [...]
Uve: greco Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e affinamento: acciaio C’è un percorso indimenticabile che regala il senso del dove e ferma lo spazio tempo in sospensione tra il [...]
MASTROBERARDINO Uva: aglianico Fascia di prezzo: fuori commercio Fermentazione e maturazione: legno Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81. Tel. 0825 614111, fax 0825 614231. [...]
Castello Marchionale – Porta Maggiore, Taurasi (AV) LE NUOVE ANNATE DI TAURASI, FIANO DI AVELLINO E [...]
Anche quest'anno si rinnova l'ormai consueto appuntamento con l'evento enogastronomico per eccellenza rivolto agli appassionati del mondo del vino."Cantine Aperte" ci accompagnerà nell'ultima [...]
Articolo a cura di Simona Bizzarri. Referente regionale per la Campania e la Basilicata. Per il primo appuntamento con l'eccellenze enologiche in terra campana, ci dedichiamo per la prima [...]
Sabato 5 e Domenica 6 giugno 2010 ANTEPRIMA IRPINIA 2010 – PRIMA EDIZIONE Castello Marchionale – Porta Maggiore, Taurasi (AV) ANTEPRIMA IRPINIA, TORNANO I GRANDI EVENTI DEDICATI AI [...]
Oggi vi segnalo un evento per gli amanti del cibo e del vino: Facefood, la rete che cucina. A segnalarmelo è stato tempo fa Giuseppe Carlucci, blogger di Vinicolamente, un blog che vi [...]
Programma scontato: lo scorso anno si è sperimentato il Fiano nelle sue diverse declinazioni territoriali, stavolta al Salone della Mozzarella nel Looking for White si è invece cercato di [...]
Grandi etichette e chef a confronto a La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace. Venerdì 14 maggio appuntamento con Quintodecimo.Incontri tra territori, storie, uomini: tutto il 2010 per il [...]
