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Torta di patate alla francese

Torta di patate alla francese

La torta di patate alla francese, ricetta semplice ed a tratti rustica, perfetta per l’antipasto così come per un secondo piatto semplice e gustoso, è una preparazione appartenente alla [...]

tags : cuoco panna torta ricetta francese superiore cottura ingredienti
dal 12 February 2016 su:
ricetta dolci locali
Gnocchi di farina veloci

Gnocchi di farina veloci

Gli gnocchi di farina veloci, ricetta di Antonella Clerici, rappresentano un’alternativa alla solita pasta per il pranzo di tutti i giorni. Semplici, di immediata esecuzione, versatili ed [...]

tags : farina sugo ricetta mescolando pastasciutta ingredienti primi piatti
dal 12 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali
Besciamella vegan senza latte

Besciamella vegan senza latte

La besciamella vegan senza latte è la preparazione ideale non solo per chi abbia scelto di eliminare i prodotti di origine animale dalla propria alimentazione, ma anche per chi sia intollerante [...]

tags : soia vegan riso brodo latte ricette farina latte di riso
dal 11 February 2016 su:
pane pasta riso alcolici

Zuppa di Mais, Zenzero e Curry - Corn Soup with Ginger & Curry - Soupe au Maïs, Gingembre et Curry

"Fermati ogni tanto. Fermati e lasciati prendere dal sentimento di meraviglia davanti al mondo"Tiziano TerzaniDurante un viaggio a Bangkok, mangiai una zuppa di mais piccante.Il sapore e la [...]

tags : mais punta zenzero ingredienti
dal 11 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Sformato di carciofi di Cotto e Mangiato

Sformato di carciofi di Cotto e Mangiato

Lo sformato di carciofi di Cotto e Mangiato non è altro che un appagante secondo piatto ricco e gustoso da realizzare in qualsiasi occasione (dal pranzo in famiglia a quello delle grandi [...]

tags : ricette verdure ortaggi carciofi secondi piatti
dal 11 February 2016 su:
frutta verdura ricetta locali

Duomo 21 per un raffinato “VALENTINE’S DAY”

Duomo 21 è un Ristorante & Lounge bar aperto fino a tarda notte, una location eccezionale con una terrazza con una vista imperdibile su piazza del Duomo, ideale per un cocktail, un meeting e [...]

tags : soia zenzero ravioli salmone forno vitello filetto salsa bar vini
dal 10 February 2016 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Marmellata di mandarino

Marmellata di mandarino

Tra la frutta autunnale ci sono gli agrumi i quali trovano, in cucina, una serie di utilizzi sfiziosi. Che ne dite di utilizzare i mandarini per preparare una golosa ed insolita marmellata fatta [...]

tags : frutta naturale
dal 10 February 2016 su:
frutta verdura
Insalata russa di Anna Moroni

Insalata russa di Anna Moroni

L’insalata russa, la conoscerete tutti, è un antipasto ricco di verdure, cremoso per via dell’aggiunta della maionese e adatto ad essere inserito in qualsiasi menù. Oggi vi propongo la [...]

tags : ricetta russa verdure piselli fagiolini antipasti
dal 10 February 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta
Tonno fresco con piselli in umido

Tonno fresco con piselli in umido

Il tonno fresco con piselli in umido è una ricetta della tradizione culinaria italiana. La sua versione originale è contenuta del famoso manuale di cucina firmato da Pellegrino Artusi ma ne [...]

tags : salsa tonno ricetta piselli filetto italiana
dal 9 February 2016 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Involtini di prosciutto crudo e fichi secchi

Involtini di prosciutto crudo e fichi secchi

Antipasto sfizioso, veloce, per nulla complicato da realizzare ma assolutamente intrigante, gli involtini di prosciutto crudo e fichi secchi si prestano ad aprire qualsiasi tipo di pranzo o [...]

tags : pecorino speck ricette prosciutto antipasti
dal 9 February 2016 su:
carne e pesce ricetta vino
Panelle di ceci alla siciliana

Panelle di ceci alla siciliana

Le panelle di ceci alla siciliana non sono altro che delle simil frittelle realizzate a partire da un impasto povero, a base di farina di ceci, acqua e poco altro che, una volta addensato e [...]

tags : panino ceci farina bianco italiana ricette siciliana
dal 9 February 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici
Risotto ai carciofi e zafferano

Risotto ai carciofi e zafferano

Il risotto ai carciofi e zafferano è una delle ricette che più amo quando si tratta di cucinare i carciofi in un modo particolare. Il risotto è un piatto adatto ad ogni occasione, è leggero [...]

tags : ricette risotto carciofi
dal 8 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Costolette di agnello al forno

Costolette di agnello al forno

Le costolette di agnello al forno rappresentano un secondo di carne di facile realizzazione ma dalla massima resa. Merito sicuramente della marinatura della carne, per un’intera notte, in [...]

tags : succo forno ricette vergine secondi piatti
dal 8 February 2016 su:
ricetta alcolici vino
Muffin alle noci

Muffin alle noci

I muffin alle noci sono dei dolcetti golosi e profumati, allettanti come pochi, ideali sia per la colazione che per la merenda. La ricetta, che proviene da Cotto e Mangiato, è semplice e [...]

tags : frutta ricetta
dal 8 February 2016 su:
frutta verdura ricetta
Linguine alla panna e limone di Cotto e Mangiato

Linguine alla panna e limone di Cotto e Mangiato

Le linguine alla panna e limone rappresentano un prelibato e succulento primo piatto caratterizzato da un gusto delicato ed un profumo unico. Semplici da realizzare sono perfette per il pranzo [...]

tags : panna limoni ricetta ingredienti primi piatti
dal 7 February 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura
Frittata di risotto avanzato

Frittata di risotto avanzato

Rieccomi con la frittata di risotto avanzato. Niente di elaborato, nessuna ricetta gourmet, semplicemente un escamotage, peraltro parecchio allettante, per fare fuori gli avanzi di un risotto [...]

tags : riso ricetta risotto formaggio
dal 7 February 2016 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Mousse al caffè senza panna

Mousse al caffè senza panna

La mousse al caffè senza panna è probabilmente uno dei dolci più adatti per terminare alla grande un pranzo o una cena, anche festivi. Non solo per quanto ne riguarda la golosità unica, la [...]

tags : panna dolci cioccolato mascarpone
dal 6 February 2016 su:
dolci locali formaggi

Rotolo di spinaci gratinato

Il rotolo di spinaci gratinato è un primo piatto sfizioso e diverso dal solito, realizzato a partire da una base di sfoglia fresca all’uovo che in questo caso non viene ritagliata per [...]

tags : cuoco burro forno spinaci gratinatura ricotta primi piatti
dal 6 February 2016 su:
formaggi ricetta locali
Biscotti di farina di ceci

Biscotti di farina di ceci

I biscotti di farina di ceci che, come è facile dedurre, altro non sono che dei finger food salati perfetti per accompagnare l’aperitivo, sono friabili ed accattivanti e perfetti insieme [...]

tags : ceci riso farina biscotto
dal 5 February 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura
Orecchiette con salsiccia e broccoli

Orecchiette con salsiccia e broccoli

Le orecchiette con salsiccia e broccoli, piatto di pasta fresca tipico della Puglia, rappresentano una pietanza altamente gustosa e perfetta per un pranzo semplice ed appagante, anche quello [...]

tags : broccoli salsiccia orecchiette primi piatti
dal 5 February 2016 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Tagliatelle con prosciutto e porri

Tagliatelle con prosciutto e porri

Primo semplice da realizzare ma con il valore aggiunto della presenza della pasta fresca all’uovo, le tagliatelle con prosciutto e porri rappresentano una pietanza adatta al pranzo di [...]

tags : latte porri greco prosciutto tagliatelle primi piatti
dal 4 February 2016 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Conserve Italia al 5° International Horeca Meeting di Roma

Conserve Italia al 5° International Horeca Meeting di Roma

Tante novità per il Gruppo che punta sull’innovazione dei suoi marchi per rispondere a un mercato sempre più esigente e competitivo. In un anno molto atteso come il 2016, preannunciato dagli [...]

tags : frutta succo punta bio carote vapore cocktail italiana bevande fagioli
dal 4 February 2016 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Torta sbrisolona con cioccolata calda

Torta sbrisolona con cioccolata calda

La torta sbrisolona è un dolce appartenente alla tradizione lombarda, di Mantova, per la precisione. Si tratta di una torta diversa da quelle che siamo abituati a definire tali. E’ dura [...]

tags : panna torta ricetta lombarda sbrisolona cioccolato
dal 4 February 2016 su:
dolci ricetta cucina regionale
10 migliori ricette dolci di Carnevale (FOTO)

10 migliori ricette dolci di Carnevale (FOTO)

Se volete che i vostri bambini abbiano una festa indimenticabile non potete lasciarvi sfuggire le 10 migliori ricette dolci di Carnevale. Abbiamo selezionato le più golose, le più note, e [...]

tags : dolci mele ricette ricetta chiacchiere frittelle di mele
dal 4 February 2016 su:
dolci ricetta frutta verdura
Polpettone vegano di lenticchie e verdure

Polpettone vegano di lenticchie e verdure

Uno squisito polpettone vegano di lenticchie e verdure è una valida alternativa alla carne, perfetto per chi ha scelto la dieta vegana ma ideale anche per chi vuole ridurre il consumo di [...]

tags : vegana dieta vegan vegano ricette proteine verdure lenticchie
dal 3 February 2016 su:
frutta verdura