Risultati: 5585 per fontana
Autunno, tempo di retrospettive. Sfogliando il fiore gentile degli anni felici, quelli fin qui studiati e bevuti in grazia del nume che ci libera dal male dei pannicoli adiposi, di iperglicemia [...]
Adoro fare le marmellate o confetture, oggi vi propongo quella di prugne con uva sultanina, con cui ho realizzato una buonissina crostata.Ecco un breve video dell'ultimazione della confettura. [...]
Anche questo sabato mi sono svegliata con il pensiero di fare un dolcetto per coccolarci durante la colazione della domenica! Succede già da qualche settimana, quindi vi posso già anticipare [...]
Il Pan di mele è quel dolce che non ti aspetti.Rustico e casalingo come solo il pane può essere.Disarmante nella sua ricca semplicità.Come solo una mela sa mostrarsi.E' una strana unione per [...]
Quali sono le più buone ricette di Halloween al cioccolato? Ecco qualche idea che può fare al caso nostro se vogliamo un dessert a base di cacao o cioccolato. Le ricette di Halloween al [...]
A volte penso che i bambini nascano con l’idiosincrasia per le verdure scritta nel Dna. Il mio, esplode in un “che schifo” ogni volta che vede qualcosa di verde e pensare che di impegno ce [...]
Sua Maestà “La lasagna”, così Sabrina ha presentato la ricetta per la sfida di questo mese dell’MTChallenge. La curiosità che ci assale i primi giorni del mese, viene costantemente [...]
di Lorenzo Colombo Dall’acqua alla Coca Cola (passando per il vino) Generalmente quanto ci beviamo dell’acqua l’ultimo pensiero va al bicchiere utilizzato. La beviamo direttamente nel [...]
Ci sono momenti in cui la voglia di cucinare va via, vuoi per le tante cose da fare, vuoi per gli imprevisti della vita che arrivano all'improvviso sconvolgendo ogni progetto [...]
Ciao a tutti,qualche tempo fa ho pubblicato live sui social network il mio esperimento "crumiri gluten-free" e poi non avete saputo più nulla....ecco....diciamo che la prima volta non erano [...]
Ingredienti per 8 persone: 300 g di farina 0, 1 uovo intero e mezzo, 50 ml di vino bianco secco, 150 g di burro morbido, 1 pizzico di sale. Preparazione: Ammorbidire il burro a temperatura [...]
Evviva, evviva! Li ho trovati finalmente! Rimpiangevo da sempre il sapore speciale dei biscotti che mia madre mi faceva da bambino. Questi sono proprio quelli, ho finalmente trovato la [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Settembre 2014 Un tragico ritorno al nord, questa la sensazione, dopo il sublime Bignami della Pizza (Novella per favore evidenzia col link: [...]
Da leccarsi i baffi la nostra ricetta dei ravioli castagne e salsiccia Bisognerebbe che tutti adottassimo, come nuova filosofia di vita, il fatto che anche con poco tempo a disposizione si può [...]
Ok. oggi mi lancio in una nuova impresa. niente ricette. niente tutorial. ve l’avevo detto che era nuova, no? anche perché sono malata e non ho le forze di cucinare. ma ovviamente non [...]
Quella che vi propongo oggi è una delle mie ultime sperimentazioni. Avevo voglia di provare una crostata diversa dal solito e complice il fatto di avere in cucina delle banane da utilizzare le [...]
Quando vado a Porretta, per qualche commissione, mi fermo sempre in una pasticceria in via Mazzini, per comprare gli zuccherini montanari. Una bottega storica, e per storica intendo che [...]
La zucca entra raramente nella mia cucina. Trovo che non abbia un gran sapore e quando lo ha aggiunge una nota dolce che io non preferisco. Ma c'è un piatto con la zucca che mangio molto più [...]
Chi anche ad Halloween non voglia rinunciare alla golosità del cioccolato troverà di seguito ben 5 ricette adatte all’occasione, tutte accomunate dal fatto di avere come ingrediente [...]
Noio volevan savuar l’indiriss de une pizzeria best napoletana qui a Milano. Rubo la citazione a Luciano Furia, che su Scattidigusto ha descritto l’anno scorso come sarebbe stato, o [...]
Botteghe sotto i grattacieli è il nome del mercatino vintage e di artigianato in programma al quartiere Isola di Milano. Quanto mi piacciono queste iniziative! Vi ricordate quando abbiamo [...]
Questo è un post molto speciale, il motivo è presto spiegato.Di solito, le ricette che vi propongo, hanno un significato particolare per me, e nascono da un ricordo, un'emozione, da un momento [...]
In occasione del concorso La Dolcezza che ti premia, mi sono lasciata coinvolgere anche io nella realizzazione di dolci regionali con Misura Stevia. Il gusto della tradizione, ma con [...]
Strati di pasta all’uovo fatta in casa, besciamella debordante e una crosticina croccante in superficie. Chi può resistere alla lasagna? E’ buona con qualunque ingrediente verrebbe da dire, [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Ottobre 2014 Paolo Lopriore è tornato. Questa frase, che tanto ho sentito dire dai gourmet Italiani negli ultimi mesi, ha un duplice significato. E’ [...]
