Ingredienti:150 gr pasta avanzata, 2 uova, grana padano grattugiato, 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale. Sbattete le uova con il grana padano ed un [...]
Ingredienti per 4 persone:190 gr orzo perlato, 1 carota, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 100 gr speck, 2 litri brodo vegetale, olio extra vegine di oliva, sale e pepe. Mondate, lavate e [...]
Ecco una ricetta sfiziosa per preparare delle squisite tortine salate con le verdure, in particolare useremo i broccoli e le carote, provatela anche voi perfetta come piatto unico oppure [...]
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza, 1 cipolla, 160 g di tonno sott'olio, mozzarella g 200, olio, basilico, sale. Fate [...]
Ingredienti per 4 persone:500 gr mandorle sgusciate, 450 gr zucchero, 1 limone, olio extra vergine di oliva. Tuffate le mandorle in acqua bollente, distribuitele su una teglia e [...]
dal 24 December 2011 su: cucinaesapori.myblog.it
Ecco un'idea semplice per portare in tavola il salmone, il carpaccio di salmone è perfetto per aprire un pasto importante, magari si può anche preparare per i giorni di festa. La ricetta è [...]
Prepariamo una buonissima frittata esaltata dal sapore degli asparagi di stagione... Ingredienti per 4 persone:250 gr asparagi, 6 uova, 150 gr grana padano, prezzemolo tritato, burro e [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di cozze sgusciate, 2 barattoli di fagioli canellini, 1 cipolla, 800 gr pelati pomodoro, olio, sale, prezzemolo e peperoncino. In una pentola fate [...]
dal 21 December 2011 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti per 4/6 persone: mezzo chilo di vongole, mezzo chilo di cozze, mezzo chilo di gamberi sgusciati,mezzo chilo di canocchie lasagne fresche 500 g, pomodori pelati 1 kg, [...]
Oggi facciamo un buon dolce fresco e cremoso dal sapore di yogurt e mirtilli ... Ingredienti:500 gr yogurt bianco intero, 150 gr zucchero a velo, 3 dl panna fresca, 150 gr [...]
Ecco un dolce molto fresco e semplice da preparare in casa, la torta con fragole e yogurt è ideale per chi non vuole rinunciare al dolce ma allo stesso tempo vuole mantenere la [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr ricotta, 150 gr grana padano grattugaito, 10 noci, 2 uova, pangrattato, sale, pepe ed olio. Sgusciate le [...]
dal 20 December 2011 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti:200 gr farina, 200 gr yogurt bianco, 1 limone, 3 uova, 200 gr zucchero a velo, 60 gr olio di oliva, 1 bustina di lievito per dolci Prendete una terrina ed amalgamate un [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g tagliatelle, 250 gr salmone fresco, 1/2 bicchiere vodka bianca, burro, prezzemolo Fate cuocere le tagliatelle e nel frattempo [...]
Oggi voglio proporvi questa ricetta a base di pesce, in particolare prepareremo delle polpette di sarde al pomodoro. Si tratta un piatto semplice sia negli ingredienti che andremo ad usare sia [...]
La crema di gamberetti è ideale per condire in modo gustoso e sfizioso un primo piatto, è ottima sia con la pasta corta che con i ravioli di magro, aggiunge un tocco in più al vostro solito [...]
Ingredienti per 4 persone:300 gr fusilli, 300 gr pomodori , 300 gr cernia fresca, 60 gr cipolla, origano fresco, prezzemolo. Tritate la cipolla e fatela [...]
Prepariamo una deliziosa e morbida torta con le mele e lo yogurt, adatta soprattutto per la colazione o la merenda dei nostri bambini. Ingredienti:300 gr di farina, 150 gr [...]
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