Ingredienti:1 pan di spagna già diviso in 3 dischi, 200 ml panna liquida, 2 cucchiai di rum, 4 cucchiai di confettura di albicocche, 150 gr cioccolato bianco, 180 gr zucchero a velo, 2 cucchiai [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di broccoletti, una scamorza affumicata, 3 dl di latte, 50 g di farina, 80 g di speck in una fetta, 2 uova, burro, noce moscata, 50 g di grana [...]
Oggi voglio proporvi una ricetta con gli asparagi, si tratta di crema a base appunto di asparagi dal gusto molto delicato, la ricetta è abbastanza semplice nel procedimento ed è piuttosto [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr penne, 1 cavolfiore piccolo, 120 gr pecorino grattugiato fresco,sale, pepe ed olio. Pulite e lavate il cavolfiore, dividetelo in cimette, [...]
Questa ricetta è un classico della cucina italiana, semplicissima da realizzare e soprattutto buonissima!!! Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 200 gr pecorino romano [...]
dal 25 February 2012 su: cucinaesapori.myblog.itIngredienti per 4 persone:1 cavolfiore di medie dimensioni, 2 uova, 50 ml grana padano grattugiato, 2 cucchiai di farina, prezzemolo, olio e pepe. Pulite e separate le cime [...]
Ingredienti:700 gr farina, 400 ml acqua, 15 gr lievito di birra, sale, passata di pomodoro, mozzarella Sciogliete il lievito di birra in acqua tiepida, aggiungete la farina salata e [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr maccheroni, 60 gr pancetta affumicata a cubetti, 250 gr piselli, 200 ml passata di pomodoro,aglio, olio, sale e pepe. Dentro ad una padella mettete [...]
dal 15 February 2012 su: cucinaesapori.myblog.itIngredienti per 4 persone:8 cipolle, 100 gr groviera, 1 litro di brodo, 2 cucchiai di farina, una noce di burro, pane abbrustolito. Affettate le cipolle, non troppo sottili, e fatele [...]
Ingredienti:250 gr mascarpone, 150 gr cioccolato fondente, 100 ml latte, 100 gr zucchero a velo, cacao amaro. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, lasciatelo da [...]
Ingredienti: 4 mele grosse, 2 cucchiai di farina, 1 uovo, 1 limone, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio, sale e zucchero a velo. . Prendete 4 grosse mele, lavatele e [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr pappardelle, 250 gr funghi porcini freschi, aglio, olio, prezzemolo, e pepe. Pulite, lavate e tagliate a tocchetti i funghi porcini, [...]
dal 10 February 2012 su: cucinaesapori.myblog.itPrepariamo una buonissima torta di zucchine e formaggio Brie, ideale come piatto unico da gustare tiepida e fredda. Ingredienti: 250 gr pasta briseè, 500 gr zucchine, 200 gr [...]
Ingredienti:500 gr lasagne, 700 gr salmone fresco, besciamella, grana padano, sale, pepe e burro. Sbollentate in acqua bollente salata 1/2 chilo di lasagne, prendete poi una teglia, [...]
La crema di carote e patate è un piatto semplice, leggero ma molto nutriente, che ci accompagnerà durante queste giornate fredde... Ingredienti per 4 persone:4 carote medie, 300 gr [...]
Ingredienti :4 arance biologiche, zucchero Lavate le arance e asciugatele, con uno stuzzicadente punzecchiatele e mettetele in acqua a farle bollire per circa [...]
Ingredienti:1 disco di pasta briseè, 2 uova, 150 ml panna, 100 gr champignons, 150 gr salsiccia, 2 mozzarelle, sale e pepe. Fate rosolare in padella 150 gr di salsiccia fresca, [...]
Ecco una ricetta light per fare il pieno di vitamine, di minerali e naturalmente di fibre vegetali, la crema di verdure infatti in tute le sue varianti aiuta a dsintossicare il [...]