La piadina al salmone e philadelphia è adatta per qualsiasi occasione, ideale come piatto unico oppure per un antipasto saporito e sfizioso, uno stuzzichino che ingolosirà tutti in [...]
La parmigiana di zucca e besciamella è una classica ricetta autunnale, la zucca è una verdura molto versatile in cucina che si presta a tante ottime preparazioni, oggi la prepariamo con la [...]
Ingredienti: 1 kg di zucca, 30 gr burro, 30 gr fecola, 2 uova, 1 dl latte, 150 gr amaretti, 50 gr zucchero, pangrattato, sale. Tagliate la zucca a pezzetti, privatela della buccia, dei [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr fesa di tacchino, 150 gr prosciutto cotto a fette, 1 bicchiere di vino bianco, rosmarino, salvia, alloro, sale, olio e pepe Fate un [...]
Il castagnaccio è un dolce tipico della Toscana, per realizzarlo serve la farina di castagne, l’uvetta, i pinoli, le noci e il rosmarino. Ingredienti:500 g di farina di castagne, 750 ml [...]
dal 25 October 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti per 4 persone:350 gr farfalle, 500 ml panna fresca, 1 scalogno, 1 fetta spessa di prosciutto cotto, burro, sale, prezzemolo. Per preparare la ricetta delle [...]
Ingredienti:400 g Farina, 100 gr grana padano, 4 uova, 700 gr zucca, 100 gr amaretto, noce moscata, burro, olio e sale Affettate gr. 700 di zucca privata dei semi e [...]
Ingredienti per 4 persone:400 gr olive verdi fresche, basilico fresco, rosmarino, 1 peperoncino piccante, aglio, origano, olio e sale. Sgocciolate le olive verdi ed asciugatele, [...]
dal 11 October 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti:4 albumi, 100 gr zucchero, 100 gr zucchero a velo, 40 gr cacao amaro in polvere. Aiutandovi con uno sbattitore iniziare a montare gli albumi a bassa velocità, Nel poi mischiate [...]
Ingredienti per 4 persone:500 gr zucchine, 200 gr asiago, 3 uova, 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di grana padano, sale, pepe, menta ed olio extra vergine di oliva. Per [...]
Prepariamo questa semplice ricetta con la carne di vitello, in questo caso ho usato il filetto perchè è più tenero ma va bene qualsiasi altra parte di carne. Il piatto è molto veloce da [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr spaccatelle, 400 ml passata di pomodoro, 2 melanzane piccole, olio, basilico, sale, aglio. Cominciamo questa ricetta con la [...]
dal 13 September 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Bruschetta alla bresaola Ingredienti per 4 persone:4 fette di pane tostato, 80 gr robiola, 1 mazzetto di rucola, 50 gr bresaola, limone, olio, sale e pepe. Mettete le [...]
Prepariamo oggi dei deliziosi involtini di pollo con ripieno di pancetta, non occorre moltissimo tempo e sono molto buoni. Sono perfetti per una cena semplice e veloce. Serviteli con una fresca [...]
Ingredienti: 350 gr farina, 3 uova, 1 kg di prugne, 250 gr zucchero, 200 gr burro, pangrattato, sale. Mettete la farina a fontana, con lo [...]
Con i dolcissimi fichi prepariamo questa buonissima torta morbida, semplice e perfetta per iniziare con energia la giornata, ottima non solo a colazione ma anche per una sana [...]
Ingredienti per 4 persone:300 ml di vino rosso, 250 gr zucchero, 500 gr farina, olio extra vergine di oliva Per preparare le ciambelline di vino mescolate la farina con lo [...]
Per Halloween ecco dei deliziosi dolcetti per fare felici i vostri bimbi, ovviamente l'ingrediente principale è la zucca ... Ingredienti :350 gr farina, 2 uova, 100 ml di latte, 150 gr [...]
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