Oggi voglio proporvi la ricetta della pastella per verdure, una preparazione di base che darà alle vostre verdure fritte la classica crosticina dorata al termine della [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di cozze, 600 gr scampi, 500 gr gamberoni, 1 litro di passata di pomodoro, pane grattato, aglio, olio, 1 litro vino bianco, prezzemolo, [...]
Volete preparare un dolce per San Valentino? Provate questa deliziosa torta ricoperta con una morbida e squisita glassa al cioccolato ...Ingredienti:300 gr cioccolato al latte, [...]
Le scaloppine di vitello brasate al vino rosso sono un secondo piatto molto saporito, veloci da preparare sono una perfetta alternativa alla bistecca classica. Ingredienti per 4 persone:4 [...]
Ingredienti per 6 croissant:400 gr farina, lievito di birra 1 cubetto, 2, 5 dl latte, 130 gr burro, 2 albumi, sale. Scaldate il latte e quando sarà tiepido, versatene 2 cucchiai in [...]
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Ingredienti per 4 persone:350 gr pappardelle, 400 gr salmone affumicato, 3 zucchine medie, 60 gr burro, 1 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, menta sale e [...]
Ingredienti per 4 persone350 gr di fettuccine all’uovo, 4 carciofi, 100 gr pelati, 1 limone, olio di oliva, burro, basilico, sale Mondate i carciofi, [...]
Ingredienti :200 gr farina, 50 ml latte, 15 gr lievito di birra, 1 uovo intero, olio e zucchero. Scaldate il latte ed unite il lievito di birra, fate quindi sciogliere il lievito e [...]
dal 5 February 2013 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti per 4 persone: 3 spicchi di aglio, 1Kg di cozze e 1 Kg di vongole, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, pepe, 6 cucchiai di salsa di pomodoro, prezzemolo tritato [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle, 250 gr pomodori pelati, 200 gr funghi, 150 gr prosciutto cotto, 1 cipollotto, sale e pepe Prendete dei funghi piuttosto piccoli e sodi, [...]
Tra i primi piatti più buoni e gustosi c'è sicuramente il risotto al salmone, vediamo come preparare questo primo saporito che piacerà un pò a tutti in famiglia. Ingredienti per 4 [...]
La crema di gamberetti è ideale per condire in modo gustoso e sfizioso un primo piatto, è ottima sia con la pasta corta che con i ravioli di magro, aggiunge un tocco in più al vostro solito [...]
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Ingredienti :350 gr farina, 150 gr zucchero, 100 gr burro fuso, 3 uova, succo di 2 arance, scorza grattuggiata di un'arancia non trattata, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, gocce di [...]
Ingredienti : 2 vasetti di yogurt bianco intero, 300gr farina, 180 gr zucchero, 3 uova, vanillina in bustina, lievito vanigliato per dolci, sale e scorza di limone grattugiata, [...]
Carnevale tempo di dolci fatti in casa, ecco le buone frittelle di riso e mele... Ingredienti per 4 persone:250 gr riso, 4 mele, 200 ml latte, 100 gr zucchero, 100 gr farina, 2 cucchiai di [...]
Ottime queste lasagne alternative alle solite, preparate con il pesto (un classico della nostra cucina) ed il formaggio, senza dimenticare l'immancabile besciamella che rende qualsiasi piatto [...]
Questa ricetta non può mancare per Carnevale, le classiche chiacchiere che fanno la gioia dei nostri bambini, vediamo dunque come realizzarle e quali sono gli ingredienti da [...]
Ingredienti :400 gr farina, 300 gr zucchero, 3 uova, 3 arance non trattate, scorza grattugiata dell'arancia, 125 gr burro,1 bustina di lievito vanigliato per dolci. Per prima cosa [...]
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