Ecco un piatto semplicissimo e fresco, la pasta fredda ideale per queste giornate di caldo, da preparare in anticipo, questa versione è la più classica e forse anche la più buona con pomodoro [...]
Le penne al formaggio cremoso sono un primo piatto saporito e sfizioso, non è difficile la preparazione infatti con pochi ingredienti si può preparare un piatto facile e gustoso alternativo [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr. di penne , 3 zucchine, 300 gr. di gamberetti, prezzemolo, olio, sale. Lavate le zucchine e tagliatele a cubetti, scaldate una [...]
Ingredienti:350 g di yogurt naturale magro, 120 g di zucchero,3 cucchiai di panna da montare, 3 tazzine di caffè, 1/2 bicchiere di latte, succo di mezzo limone. Per [...]
Il carpaccio di bresaola e formaggio grana è un classico piatto estivo, può essere servito come sfizioso antipasto oppure come piatto unico, fresco e saporito, in meno di 30 minuti potete [...]
dal 26 July 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti per 4 persone:4 fette di pane casereccio, 150 gr prosciutto cotto, 200 gr scamorza affumicata, 200 gr radicchio, olio, sale e pepe Fate abbrustolire il pane nel forno della [...]
Estate stagione della frutta per eccellenza e quindi anche di albicocche, vediamo come preparare una gustosissima marmellata di albicocche in casa. Ingredienti:1,2 kg di albicocche ben [...]
Pane e panelle è un panino tipico della cucina palermitana ricoperto con i semi di sesamo imbottito con le classiche panelle fritte. Il procedimento è semplice come lo sono gli ingredienti che [...]
dal 29 June 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
La mousse al limone e menta è un dessert molto fresco ideale per queste giornate di caldo, vediamo quindi come prepararla... Ingredienti per 4 persone:2 limoni non trattati, 120 ml panna [...]
Come cucinare un trancio di salmone? Ecco un'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon secondo piatto a base di pesce che piacerà [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr carne di vitello (magatello o noce), 200 gr di tonno sott'olio, 4 acciughe salate, 10 capperi, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, [...]
La salsa allo yogurt e basilico è un'ottima alternativa alla maionese. Leggera e fresca si adatta perfettamente per accompagnare primi piatti freddi, insalata di pollo, insalata di riso ecc. [...]
dal 25 June 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
La pasta fredda con crema di pomodori ed olive fa parte della categoria dei primi piatti estivi, si tratta di un primo piatto gustoso che si può preparare anche in anticipo per poterlo gustare [...]
Ingredienti: 4 cucchiai di caffè solubile, 0,5 l di gelato alla panna, 1/2 litro latte intero, 1 cucchiaio di cannella in polvere Prendete una casseruola versate il latte ed [...]
Le bruschette proposte in questa ricetta saranno perfette non solo come antipasto ma anche per allietare con uno stuzzichino i vostri aperitivi, vediamo come preparare queste [...]
La torta estiva con pesche ed albicocche è una classica torta alla frutta ideale a colazione oppure a merenda, direi che è perfetta anche come dopo cena leggero arricchita magari con del [...]
Il frullato di ananas con l'aggiunta di alcune foglioline di menta è la bevanda rinfrescante e sana da preparare per queste giornate di caldo... Ingredienti:1 ananas, 1 mazzetto di menta, [...]
Sorbetto al limone Ingredienti: 2 limoni, 100 gr zucchero, 1 albume, foglie di menta e di limone per decorare. Fate bollire per 10 minuti un bicchiere di acqua con 100 gr di [...]
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