Le prove per migliorare un dolce con gli ingredienti alternativi a uova, zucchero e burro prosegue con i Vegolosi. Ecco un plumcake dal sapore interessante Come sempre ecco gli [...]
Reggio Emilia, una citta' da guardare e ammirare ma soprattutto da gustare. Bellezza e tradizione sono stati gli argomenti della 2 giorni che la Provincia ha organizzato per l'evento [...]
Ho una passione per i burger e questi di Vegolosi.it sono tra i miei preferiti. L'ingrediente principale sono gli azuki verdi, fonte di proteine vegetali e minerali quali potassio, ferro e [...]
Vado dal mio panetta preferito in p.zza Bausan e mi accolgono con il solito saluto "ciao Chef ;)" ... sorrido come sempre imbarazzato e ordino un cappuccio e una brioche con marmellata, oggi ho [...]
Ingredienti:120 gr burro75 gr zucchero a velo100 gr farina100 gr maizena2 tuorli sodiun pizzico di saleun pizzico di vaniglia in polveremezzo barattolo di marmellata alle [...]
Ingredienti:Pane (con pasta madre)250 ml latte fresco intero3 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiatoVerdure a piacere (zucchine e spinaci giá cotte -trifolate o lesse)SalePepeCurry [...]
Ingredienti: 320 gr farina 00 170 gr zucchero semolato o di canna 90 gr di burro 2 uova 240 ml di latte (o 120 ml latte e 120 ml panna fresca da montare) 15 gr di lievito per dolci (o cremor [...]
Cosa c'e' di meglio del profumo di cioccolato che ti invade la cucina??? e delle mani che sanno di dolce??? Tutto questo lo potrete provare con la questa torta di cioccolato la cui ricetta [...]
Ingredienti: Per la base: 200 gr di nocciole 180 gr di farina 0 200 gr di zucchero 100 gr di burro 4 uova 60 ml di panna fresca 1 gr di vaniglia in polvere 5 gr di lievito (cremor [...]
Chi non conosce ancora Fresco, l'abbattitore domestico della Irinox? Seguite questo link e conoscerete i vantaggi e il perche' e' utile avere un abbattitore in casa ... Oggi pero' [...]
Cercavo un abbinamento per una buona bottiglia di "La Rustia" Erbaluce di Caluso di Orsolani un vino bianco secco che presenta profumi di buona intensità, a tratti eleganti con [...]
Voi tutti che mi seguite da tempo sapete che ho iniziato un nuovo progetto: Vegolosi.it Di cosa si tratta ne ho parlato e sui social ho ben divulgato ormai il verbo dei Vegolosi; [...]
Capita spesso che ti senti legato a sensazioni, illusioni che ti cambiano la vita, che ti fanno sentire "speciale" ... succede poi che una frase o una semplice parola siano capaci di [...]
Cosa fanno tre giornalisti, un grafico e un food blogger appassionati di cucina naturale tutti insieme???? Semplice: creano Vegolosi.it, punto di riferimento per [...]
Ingredienti per una teglia del diametro di 24 cm:70 gr di farina di cocco130 gr di farina 008 gr di lievito per dolci60 gr di zucchero a velo60 gr di zucchero semolato1 pizzico di vaniglia [...]
Era tempo che volevo provare ad unire cottura lenta e sottovuoto, finalmente ho preso coragggio. Avevo delle pere in frigo che non sapevo come utilizzare ... pensa che ti ripensa ;))) ... ed [...]
Shambala ricorda tempi antichi e lontani. In Tibet la parola shambala indica la purezza e sempre secondo questo saggio popolo la purezza che sta nel nostro cuore. A Milano la purezza di [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
