Ingredienti: 40 gr riso originario 150 gr di acqua 1/2 litro di latte di riso 1 C farina di riso 1 c di vaniglia in polvere 70 gr zucchero 1 manciata di uvetta per la gelatina di melograno il [...]
Eccoci qui alle prese anche noi con il sottovuoto di Tre Spade: Takaje. Per il momento spendo solo poche parole in merito perche' sto facendo tanti di quegli [...]
Eccoci qui alle prese anche noi con il sottovuoto di Tre Spade: Takaje. Per il momento spendo solo poche parole in merito perche' sto facendo tanti di quegli [...]
Ingredienti: 200 gr di farina integrale 200 gr di farina tipo 00 6 clementine piccole 7 C di malto di riso 6 C di oilio di mais 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: grattugiate la [...]
Ingredienti: 200 gr di farina integrale 200 gr di farina tipo 00 6 clementine piccole 7 C di malto di riso 6 C di oilio di mais 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: grattugiate la [...]
Ricordo ancora quando aveva aperto a Milano questo locale: ero poco piu' di un ragazzino (adesso lo sono solo rimasto dentro) e son passati gia' 20 anni ... Eh si! Quest’anno [...]
Ricordo ancora quando aveva aperto a Milano questo locale: ero poco piu' di un ragazzino (adesso lo sono solo rimasto dentro) e son passati gia' 20 anni ... Eh si! Quest’anno [...]
Ingredienti: 200 gr di fave già lessate e sgusciate (della seconda pellicina) 50 gr di pecorino stagionato 50 gr di grana stagionato 50 gr di rigatino 2 uova 2 cucchiai di farina [...]
In cerca di idee regalo che sappiano esprimere buon gusto, considerazione e senso pratico? Io qualcosa l'ho trovata con Russel Hobbs, marchio britannico che firma piccoli elettrodomestici di [...]
In cerca di idee regalo che sappiano esprimere buon gusto, considerazione e senso pratico? Io qualcosa l'ho trovata con Russel Hobbs, marchio britannico che firma piccoli elettrodomestici di [...]
Ingredienti:100 gr farina 090 gr mandorle tostate e sgusciate90 gr burro90 gr zucchero + 2 cucchiai1 pizzico di vaniglia in polvere180 gr di lamponi freschissimiPreparazione: Accendere il [...]
Ingredienti:100 gr farina 090 gr mandorle tostate e sgusciate90 gr burro90 gr zucchero + 2 cucchiai1 pizzico di vaniglia in polvere180 gr di lamponi freschissimiPreparazione: Accendere il [...]
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Anche se il caldo e' ormai un lontano ricordo vi propongo una bevanda che e' sicuramente rinfrescante ma anche molto tonificante e ricco di vitamine che in questo periodo male non fanno [...]
Anche se il caldo e' ormai un lontano ricordo vi propongo una bevanda che e' sicuramente rinfrescante ma anche molto tonificante e ricco di vitamine che in questo periodo male non fanno [...]
Un evento, un incontro, una sfida all'ultimo cucchiaio utilizzando il Triplo Concentrato Mutti. Un evento: Mutti ha realizzato un contest particolare a Milano dove si sono uniti innovazione, [...]
Un evento, un incontro, una sfida all'ultimo cucchiaio utilizzando il Triplo Concentrato Mutti. Un evento: Mutti ha realizzato un contest particolare a Milano dove si sono uniti innovazione, [...]
Ingredienti:1 confezione di pasta fillo3 uova50 gr di prosciutto crudo 50 gr di Asiago150 gr mozzarella100 gr pisellini5 zucchinericotta salata da grattuggiaresalepepenoce moscatalatte [...]