Tortiglioni gratinati all'orata Ingredienti:400 g di tortiglioni 1 orata eviscerata da 800 g 300 g di pomodori maturi 30 g di capperi sotto sale 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 50 g di [...]
Schiacciata di patate e tonno con salsa alle erbe Ingredienti 4 fogli di pasta fillo - 250 g di tonno fresco - 450 g di patate lessate - un uovo - un cucchiaino di cumino macinato - un mazzetto [...]
Fusi di pollo con melanzane Ingredienti 4 fusi di pollo (500 g circa) 250 g di melanzane rosmarino salvia finocchietto selvatico aglio 3 cucchiai di olio passato di pomodoro sale pepe [...]
Maccheroni Gratinati Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di pasta formato maccheroni 30 grammi di farina un quarto di litro di latte 10 foglie di basilico prezzemolo uno [...]
Timballo di Maccheroni Ingredienti 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni 50 gr. di Formaggio Grattugiato 60 gr. di Burro 250 gr. di Rigaglie Di Pollo 100 gr. di Salsiccia 30 gr. di Funghi Secchi [...]
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Fusilli gratinati con friarelli INGREDIENTI Per 4 persone 400g fusilli 12 peperoni friarelli 12 pomodori ciliegia 50g di grana padano grattugiato 20g di pangrattato 1 cucchiaino di [...]
Pasticcio di maccheroni e melanzane Tempo:45 minuti + 1 ora di riposo delle melanzaneingredienti320 g di maccheroni 2 melanzane 150 g di fegatini e creste di pollo 60 g di [...]
La girella alla Nutella è uno dei dolci più apprezzati e consumati dai piccoli e dai grandi più golosi. Consiste in un morbido pandispagna arrotolato farcito con cremosa Nutella, croccanti [...]
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Plum Cake di kiwi e uvetta E’ un dolce molto leggero e morbidissimo, ideale per la colazione o la merenda Ingredienti: -2 bicchieri di farina integrale di grano [...]
LA RICETTA DELLA TORTA AL LIMONE... Buonissima e facile. Ingredienti: per la torta: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova una tazzina da caffè di olio il succo di mezzo limone (di uno [...]
Torta di mele e amaretti Ingredienti: - 100g burro - 250g di farina - 250g di zucchero - 2 uova - succo di limone - 1 scorza di limone grattugiata - 1 bustina di lievito per dolci, [...]
Torta di mele Preparazione Per la pasta brisée- 300 g di farina - 150 g di burro - sale Per il ripieno - 150 g di burro - 125 g di zucchero - 1 kg di mele a vostra scelta (ma non farinose) La [...]
dal 3 January 2011 su: cosacucino.myblog.it
Gli avanzi delle feste. Tra gli avanzi più comuni ci sono gli affettati ed i formaggi. La pizza ai quattro formaggi è una ricetta ideale per svuotare il frigorifero, utilizzando tutti i [...]
Torta alla crema di limone Ingredienti: per la torta200 gr. di farina 50 gr. di fecola di patate 150 gr. di burro 150 gr di zucchero 3 uova 2 limoni (la buccia gratuggiata [...]
Spaghetti con gli scampi Ingredienti 300 g di spaghetti 8 scampi medi 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 20 g di burro 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco sale [...]
Torta filante alle castagne Ingredienti 1 pan di Spagna rotondo da 300 g - 300 g di castagne - 100 g di zucchero - 300 g di mascarpone - 2 bicchierini di rum - 30 g di [...]
Insalata con gli scampi Ingredienti 200 g di code di scampi sgusciati 150 g di prosciutto cotto in una fetta sola 100 g di mais in scatola yogurt 3 avocado maturi 200 g di insalata [...]
Crépes Rustiche Ingredienti 125 gr di farina 1/4 di litro di latte 2 uova 300 gr di funghi porcini 2 medie di zucchine 200 gr di provola dolce 150 gr di prosciutto cotto a pezzo 20 gr di [...]
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