Chiacchiere di carnevale - 200 g di farina - 2 uova - 20 g di burro - 1 kg di strutto per friggere - 30 g di zucchero - 100 g di zucchero a velo - 1 limone non trattato - [...]
Tagliatelle al salmone Ingredienti320 g di tagliatelle di grano duro 3 dl di latte parzialmente scremato un limone non trattato uno spicchio d'aglio 100 g di salmone affumicato un cucchiaio di [...]
Tagliatelle asparagi e pancetta Ingredienti Pepe Burro 50 gr Grana 3 cucchiai Maggiorana 2 rametti Olio di oliva Sale Tuorli 4 Asparagi 500 gr Pasta all'uovo 400 gr Pancetta 100 gr [...]
Tagliatelle paglia e fieno ai funghi Ingredienti 450 g di funghi chiodini surgelati, 1 spicchio d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 200 g di polpa di pomodoro, prezzemolo, [...]
Alici e carciofi in tortiera Ingredienti 600 g di alici freschissime 2 carciofi 1 limone 150 g di pangrattato 70 g di pecorino grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 6-7 cucchiai di [...]
dal 14 February 2011 su: cosacucino.myblog.it
Tagliatelle con crema di ricotta Ingredienti 400 g di tagliatelle fresche all'uovo 350 g di melanzane grigliate surgelate 150 g di ricotta un mazzetto di erbe aromatiche miste il succo di [...]
Amatriciana con cipolle IngredientiCipolla bionda 1 Pepe Farina Olio di oliva Pancetta di maiale 150 gr Pasta di semola 320 gr Pecorino romano Sale Polpa di Pomodoro [...]
La tarte tatin è una vera festa di sapore. Grazie alla delizia delle sue mele caramellate, il suo successo è assicurato... e anche il vostro. Ingredienti: 750g di mele - 200g di [...]
dal 12 February 2011 su: cosacucino.myblog.it
Torta di San Valentino Ingredienti 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di farina 00 150 g di zucchero 6 uova 150 g di marmellata di arance 1 dl di panna fresca 1 [...]
Bucatini patate e speck Ingredienti - 400 g di bucatini - 250 g di patate - 100 g di speck in una fetta unica - 150 g di baccalà già ammollato - 30 g di farina - 40 g di [...]
Timballo di bucatini Ingredienti 500 g di bucatini 2 uova sode 500 g di polpa di maiale macinata 800 g di broccoletti 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 400 g di passata [...]
Riso bicolore con zafferano e spinaci Ingredienti 300 g di riso una bustina di zafferano 100 g di spinaci lessati una cipolla 200 g di champignon uno spicchio di aglio un ciuffo [...]
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Tiramisù di zabaione e fragole Ingredienti 300 g di fragole 100 g di fragoline di bosco 250 g di savoiardi freschi 250 g di mascarpone 200 g di zabaione 100 g di panna fresca un cucchiaio di [...]
Torta di amaretti e savoiardi Ingredienti 800 g di pesche sciroppate 200 g di savoiardi morbidi 150 g di amaretti di Saronno 3 uova 120 g di zucchero 100 g di mandorle [...]
La ricetta dei Savoiardi caserecci Ricetta casalinga dei savoiardi, sono profumatissimi e gustosissimi. Conservate la ricetta per un dessert...super [...]
La torta della nonna Ingredienti250 g di farina 00 100 g di burro 2 uova 230 g di zucchero un limone, un'arancia 3,5 dl di succo d'arancia 300 g di uvetta mista 2 cucchiai di farina [...]
Pignolata Ingredienti 250 g di farina 00 - 6 uova - 3 cucchiai di liquore tipo Sambuca o vino passito - canditi e confetti colorati - un'arancia non trattata - burro - olio [...]
Tortelli di carnevale Ingredienti 300 g di farina 2 uova 40 g di zucchero semolato la scorza grattugiata di un limone 4 cucchiai di brandy un dl di latte tiepido una [...]
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