Pasticcio di verdure Ingredienti: 500 gr. di zucchini 500 gr. di pomodori maturi ma sodi 2 cipolle bianche due cucchiai di basilico, timo e maggiorana tritati olio extravergine di oliva [...]
Zucchine con carne al ragù Ingredienti:12 zucchine - 300 g di ragù di carne - 500 g di spezzatino di vitello al sugo - 80 g di pecorino grattugiato - 40 g di parmigiano grattugiato - 2 [...]
Farfalle saltate con broccoli e acciughe Ingredienti 400 g di farfalle 500 g di broccoli, lavati e tagliati a tocchetti 4 cucchiai di olio extravergine di oliva aglio [...]
Spigole con patate Questo è un piatto semplice e gustoso e gli amanti del pesce ne sanno qualcosa. L’abbinamento con le patate è vincente. Se lo cucini per la famiglia ti consiglio di non [...]
L'originale ricetta della Torta Caprese Da una ricetta antica per la torta Caprese, una specialità della famosa isola di Capri. Gli ingredienti sono: •300 gr di [...]
dal 2 April 2011 su: cosacucino.myblog.itTorta Tenerina al cioccolato La Torta tenerina si conosce a Ferrara dai primi del 1900, e si racconta che fu creata in onore di Elena Petrovich, la moglie dell’allora Re d’Italia Vittorio [...]
TORTA DOPPIA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO Ingredienti: Per la pasta frolla lievitata: 500 gr di farina 250 gr di zucchero 150 gr di burro morbido 2 uova una bustina di lievito vanigliato [...]
Apple pie alla cannella Ingredienti per la pasta200 g di farina 60 g di zucchero 2 tuorli 100 g di burro vaniglina un quarto di bustina di lievito sale per il ripieno800 g di [...]
dal 1 April 2011 su: cosacucino.myblog.itTorta di fragole ai cornflakes Ingredienti - 100 g di cornflakes - 150 g di miele - 500 g di fragole - 2 bicchieri di latte - 1 cucchiaio di zucchero a velo - 2 dl di panna - 1 [...]
Seadas - Chiudi gli occhi e senti il dolce contrasto, questo è il sapore della Sardegna Ingredienti per 10-12 persone: [...]
Coppa di fragole e crema di yogurt speziata Ingredienti 3 vasetti di yogurt greco un pizzico di curcuma in polvere un pizzico di zafferano un cucchiaino di cannella in polvere miele [...]
Torta di fragole con yogurt greco Ingredienti 800 g di fragole 80 g di zucchero 180 g di biscotti secchi light 20 g di burro 1/2 dl di succo di mela 1 limone 1 [...]
dal 27 March 2011 su: cosacucino.myblog.itQuattro formaggi IngredientiPepe Burro Emmental 60 gr Fontina 60 gr Gorgonzola 60 gr Latte 1 bicchieri Noce moscata Parmigiano 60 gr Pasta di semola Ricotta di vacca 60 gr Sale [...]
Crostata con mousse di cioccolato bianco e fragole Ingredienti Un rotolo di pasta sfoglia fresca 200 g di cioccolato bianco 3 uova grosse 60 g di zucchero 3 cucchiai di [...]
Petit fours alla confettura di fragole Ingredienti:500 g di Pan di Spagna fresco, 1 vasetto di confettura di fragole, 2 albumi, 200 g di zucchero a velo, succo di limone, 1 bicchiere di vino [...]
Torta morbida fragole e panna Ingredienti: 250 g di farina - 6 uova - 150 g di zucchero - 60 g di burro - una bustina di vaniglina - un limone non trattato - 300 g di fragole - 200 ml [...]
Paris-brest alle fragole Ingredienti: un dl di latte 100 g di farina 75 g di burro 3 uova 2 dl di panna fresca 100 g di crema pasticciera un cucchiaino di zucchero semolato un cestino di [...]
Semifreddo con le fragole Ingredienti: 350 g di fragole 3 dl di panna fresca 200 g di savoiardi 1 bicchiere di marsala all'uovo 70 g di zucchero a velo 3 arance 1 bicchierino di cognac 40 g di [...]