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Raccolta di Involtini sfiziosi

Raccolta di Involtini sfiziosi

Gli involtini in cucina hanno sempre il loro fascino... non importa se sia inverno, primavera, estate o autunno... gli involtini mettono allegria e sono sempre espressione del tocco di [...]

tags : ricette salmone zucchine affumicato
dal 14 May 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Dieta ed abbronzatura

Dieta ed abbronzatura

Con l’arrivo della bella stagione le giornate diventano sempre più calde e aumentando la voglia di andare al mare per prendere un po’ di colorito. Purtroppo, nonostante le numerosi fonti di [...]

dal 30 June 2015 su:
frutta verdura ricetta
La gelatiera o macchina per il gelato

La gelatiera o macchina per il gelato

La gelatiera o macchina per il gelato è uno di qui prodotti a mio parere quasi irrinunciabile per chi ama il gelato. E anche chi lo mangia con piacere ma senza eccessivo entusiasmo, dopo aver [...]

dal 28 June 2015 su:
dolci frutta verdura ricetta
Ricetta Farfalle primavera con pomodorini, mozzarella rucola e olive

Ricetta Farfalle primavera con pomodorini, mozzarella rucola e olive

Qualche tempo fa durante una girata a Populonia avevo trovato in un negozietto delle graziose farfalle di semola colorate di un produttore locale (La cantina buia di Populonia). Così ho [...]

dal 25 June 2015 su:
ricetta frutta verdura locali

Ricetta Burger di miglio con zucchine, caciocavallo affumicato e talli di cappero

Il burger di miglio con zucchine, caciocavallo affumicato e talli di cappero è un burger che non contiene carne che ho improvvisato per pranzo con quello che avevo in casa: il miglio, una [...]

tags : ricette fiore ricetta zucchine affumicato calabrese caciocavallo
dal 5 July 2015 su:
formaggi ricetta frutta verdura
La dieta Dukan

La dieta Dukan

La dieta Dukan è una dieta dimagrante che prende il nome dal suo ideatore, Pierre Dukan, medico francese radiato dall’ordine dei medici nel 2012 ,che ha fatto di questo regime alimentare la [...]

dal 6 June 2015 su:
ricetta cucina internazionale

Ricetta Insalata di farro con trota, rucola, pomodorini e olive

L’insalata di farro con trota rucola pomodorini e olive è un piatto fresco ed estivo, perfetto in queste giornate caldissime in cui si ha voglia di alimenti freschi e sani. E’ [...]

tags : olive trota ricette ricetta pomodorini
dal 8 June 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Torna Secret Garden, un giardino segreto per aiutare i bambini del Meyer

Torna Secret Garden, un giardino segreto per aiutare i bambini del Meyer

Anche quest’anno, dopo il successo delle due precedenti edizioni, torna Secret Garden, l’evento di beneficenza per aiutare i bambini dell’Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze. [...]

dal 4 June 2015 su:
ricetta
Ricetta Insalata di mare con sott’oli e sott’aceti misti e sale ai 3 agrumi

Ricetta Insalata di mare con sott’oli e sott’aceti misti e sale ai 3 agrumi

L’insalata di mare con sott’oli e sott’aceti misti è un piatto di pesce fresco ed estivo, ottimo sia come antipasto che come secondo piatto.  Io ho utilizzato 2 polpi [...]

dal 1 June 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Tutta la verità sull’olio di palma

È uno degli ingredienti più discussi dell’ultimo periodo, ma fa veramente così male? L’olio di palma è un olio di semi tropicali che si ottiene per estrazione con solvente chimico per [...]

tags : burro ricette ingredienti
dal 27 May 2015 su:
ricetta formaggi

Ricetta Farfalle con crema di asparagi e gamberetti

La pasta con asparagi e gamberetti è un piatto semplice, primaverile e saporito. Unico neo: come tutti i piatti in cui non c’è pomodoro, occorre abbondare un po’ con l’olio [...]

tags : ricette ricetta asparagi farfalle tagliare
dal 14 May 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta Trota aromatica con purè di patate e cavolo cappuccio viola

La trota aromatica con purè di patate e cavolo cappuccio viola è un piatto primaverile che ho pensato per soddisfare occhio e palato. Ho utilizzato i filetti di trota spinata della Fattoria [...]

tags : ricette trota ricetta padella naturale superiore
dal 10 May 2015 su:
ricetta carne e pesce

Ricetta Peposo dell’Impruneta

Il peposo pare sia stato inventato dai fornacini dell’Impruneta infatti è noto sia come Peposo dei fornacini, sia come peposo dell’Impruneta che come peposo alla fornacina. Il cotto [...]

tags : forno ricette ricetta muscolo terracotta
dal 4 May 2015 su:
ricetta carne e pesce

Ricetta Spaghetti con seppioline, friggitelli e peperone dolce in fiocchi

Gli spaghetti con seppioline, friggitelli e peperone dolce in fiocchi sono un piatto quasi last-minute se utilizzate delle seppioline già pulite (andate dal pescivendolo infrasettimana, avrà [...]

tags : campana ricette dolci ricetta ingredienti peperoni spaghetti
dal 29 April 2015 su:
ricetta locali dolci

Ricette con il pollo

Il pollo è forse la carne bianca più utilizzata in assoluto, vuoi perché le carni bianche (pollo, tacchino e coniglio) contengono pochi grassi, sono digeribili e contengono ferro e proteine [...]

tags : ricette salsa pollo proteine tacchino carne bianca coniglio carni bianche
dal 28 April 2015 su:
carne e pesce ricetta

Ricetta Insalata di bulghur con seppioline, piselli e verdure al vapore

L’insalata di bulghur con seppioline, piselli e verdure al vapore è una preparazione in versione nazionalistica utilizzando un cereale diffuso in Medio Oriente fin dal XIV secolo, il [...]

tags : ricette vapore grano fibre ricetta verdure proteine vitamine piselli frumento
dal 23 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Ricetta Polpo in galera condito con capperi e olive

Il polpo in galera è un piatto tradizionale dell’Isola d’Elba. Punto in comune rispetto alla tradizione campana di cottura del polpo, anche qui “o purp se coce int’ a [...]

tags : campana polpo olive elba vapore ricette capperi ricetta pentola
dal 20 April 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

Ricetta Fusilli con broccolo romanesco, pomodori secchi e olive

I fusilli con broccolo romanesco, pomodori secchi e olive sono un primo piatto adatto alla stagione primaverile, ultimo periodo di raccolta del broccolo romanesco (o cimoso). E’ un tipo di [...]

tags : rosetta ricette olive ricetta verdure rosette pomodori calorie
dal 16 April 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Ricetta Polpette di trota con pomodorini freschi e mistichella mare

Le polpette di trota con pomodorini freschi e mistichella mare sono un piatto semplice, oserei dire banale, ma non per questo dal gusto scontato. Delle polpette di trota de La fattoria del [...]

tags : trota salsa ricette ricetta pomodorini
dal 13 April 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ricetta Tagliatelle di frittata al tartufo con scaglie di crutin Occelli e pomodoro

Le finte tagliatelle o tagliatelle di frittata al tartufo con crutin Occelli e pomodoro sono un piatto piuttosto semplice da preparare ma allo stesso tempo gustoso. Avevo in frigorifero il [...]

tags : latte vacca ricette ricetta formaggio tagliatelle
dal 10 April 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici