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L’alimentazione medievale sta tornando molto di moda: ecco in che cosa consiste e perché piace così tanto. Le curiosità che non ti aspetti. Il cibo e la cucina vantano una lunga storia [...]
Il nome Cristalli di Zucchero a Roma è sinonimo di alta pasticceria moderna di ispirazione francese. Aperta nel 2004 dal maestro pasticcere Marco Rinella, è passata nel 2018 a due nuovi soci, [...]
A salvare la colazione ci pensa Bruno Barbieri. La sua ricetta è buonissima ed energica. Alzarsi al mattino non sarà più un problema. Gustare del buon cibo a colazione permette di cominciare [...]
Se stai cercando l’idea giusta per una cena veloce e sfiziosa, prova le crocchette filanti di Daniele Persegani: puoi farle anche all’ultimo minuto! Antonella Clerici e tutta fa [...]
Non è così semplice decorare la tavola di Carnevale. Si avvicina il carnevale, per molti una festa da trascorrere assolutamente in compagnia tra divertimento e travestimenti vari. Durante [...]
Frammenti di plastica in cibo acquistato durante la spesa, una cliente si accorge della cosa dopo l’acquisto. I dettagli su questa vicenda. Plastica nel cibo, la cosa può avere dei [...]
Ci sono storie che hanno un lieto fine per tutti, anche per il (vero o percepito) “cattivo”. Questa storia è ancora in progress e il finale lo vedremo più in là, ma già promette bene. [...]
Ti è avanzata un po’ di pasta di ieri? Non buttarla via: aggiungi 2 uova e viene fuori un piattino veloce e sfizioso. È incredibile quante cosa si possano fare con un po’ di pasta [...]
... Repost ...La particolarità di questi filoncini è data dalla crosta croccante e dall'interno molto morbido E' un ottimo pane per fare i crostini toscani o da intingere in un [...]
Una lasagna pensata proprio per la domenica, deliziosa e filante, spendendo solo 4 euro: lasciati incantare da questa incredibile bontà! Si avvicina la domenica e bisogna pensare a qualcosa di [...]
Ce lo hanno insegnato i più spettacolari blockbuster: quando la calamità, il mostro, l’alieno di turno fa la sua comparsa nella Grande Mela… sono cavoli amari. Stavolta ahimé non parliamo [...]
Non tutti conoscono la vera ricetta dei cantucci toscani, ma una volta provata non si torna più indietro. I biscotti sono croccanti e aromatici: ecco come farli. I cantucci toscani, conosciuti [...]
Dopo 15 anni e centinaia di eventi realizzati in tutto il mondo, Daniele Manzone lascia la guida del consorzio di promozione che aveva contribuito a fondare Daniele Manzone, dal 2010 alla guida [...]
di Andrea Petrini Ho conosciuto i fratelli Sandro e Claudio Gini tanto tempo fa ad uno degli ultimi “Soave Versus” gestiti dal vulcanico Aldo Lorenzoni che oggi, dopo essere andato [...]
Benedetta Parodi ha aperto la sua cucina a una delle agenti immobiliari più amate e popolari di Casa a Prima Vista, tante novità in arrivo: ecco quali sono. Una delle autorità nel mondo della [...]
Facciamo la Nutella fritta con una ricetta super facile e golosa: perfetta quando vuoi, a merenda o colazione del weekend, devi provarla subito! Vi sarà sicuramente capitato di andare a [...]
12 cene, 24 pizzaioli: dal 28 gennaio inizia il viaggio che porterà al più grande Festival della Puglia dedicato alla pizza contemporanea È tempo di accendere i forni, per iniziare il viaggio [...]
Ci sono ricette capaci di unire gusto e semplicità in modo unico: i miei bimbi li chiamano “i fagottini” e per cena non vogliono altro, così vanno matti per le melanzane. Se per i primi, [...]
Poliziotti in servizio o in pensione, sindaci e assessori hanno accusati malori riconducibili a un’intossicazione alimentare durante un pranzo organizzato in occasione di san Sebastiano, [...]
Sapevi che esiste un modo ben preciso per conservare l’uovo? Attenzione a come posizioni la punta, altrimenti rischi di rovinarlo. Le uova sono uno degli ingredienti base della cucina. Si [...]
È una scena che al cinema abbiamo visto tutti, uno di quegli stilemi che aggiunge ulteriore mistica al ruolo del Presidente degli Stati Uniti, e al luogo dove esercita il suo potere, lo Studio [...]
Il neo-ri-eletto presidente degli Stati Uniti d’America rimane fedele ai suoi orientamenti politici… e gastronomici. Fra le sue prime azioni dall’insediamento questa settimana, salta [...]
La ciambella al cioccolato di Csaba dalla Zorza non solo è buonissima, ma è anche semplice da fare: provala, conquisterà di sicuro tutti! In una recente puntata di Cucina Economica, la [...]
Novembre 2022. Chef Rubio, nome d’arte di Gabriele Rubini, tuona sull’allora Twitter: “Dovresti denunciare i tuoi silenzi complici in protezione della colonia d’occupazione e [...]
Situazione urgente, quella resa nota dal Ministero della Salute che ha emanato una lunga serie di richiami alimentari per botulismo. Marche, scadenze e lotti dei prodotti nel mirino. Richiami [...]
