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Non credevo ai miei occhi ieri quando finalmente ieri sceglievo le patate viola e le mettevo nel sacchetto! Quanto le ho cercate, cercate e cercate... e ieri alla fine da Eataly ho [...]
Uno street food, che di passi, ne ha fatti veramente tanti,E' partito dalla Svizzera, con un carico di Sbrinz e Gruyère, è passato dal Trentino raccogliendo una mela Golden e un cavolo [...]
Buongiorno!! Ma quanto tempo è passato dall' ultima ricetta?? Tantissimo vero? Troppo per i miei gusti!! Il problema è che qui il tempo non basta più! E specialmente ora che sto a casa e le [...]
Quando ho preparato la confettura di annona, sapevo già che l’avrei utilizzata a breve e così è stato: ho sposato il primo vasetto ad una frolla golosa e la scelta non poteva essere [...]
C’è ancora qualcuno che non conosce gli oreo?? Naaaaaaaaaaaaaa, non ci credo! Vabbè, per tutti quelli che non li conoscono e anche per gli altri che invece li apprezzano, una ricettina [...]
Buongiorno a tutti! Sono in partenza e un po' di fretta...sarò assente per qualche giorno ma forse neanche ve ne accorgerete, perchè ho comunque programmato i miei post! Ho pensato di [...]
Ultimamente nel web va di moda questo bellissimo fiore di pan brioche…è così bello che mi son detta: perchè non provare a farlo anche io?…E’ davvero di semplice esecuzione e [...]
Di recente passeggiavo nel Canberra centre (IL centro commerciale di Canberra) e dalla vetrina ho intravisto una borsa. Ho fermato Lorenzo, l’ho trascinato nel negozio e l’ho presa [...]
Erano ormai diversi giorni che avevo adocchiato la ricetta dei Panini all’olio di Paoletta ;) . Solo a guardarli mi sembravano così soffici che non c’ho pensato due volte a [...]
Permettetemi un "VE POSSINO!!!" così d'emblée a Roberta e al suo condominio e anche all'Mtchallenge di Ottobre!! Ma xchè dico?? Non si poteva fare la solita ricettina mai provata [...]
Per scegliere una buona zucca bisogna stare attenti che sia ben soda ed ovviamente matura al punto giusto, innanzitutto l'aspetto esterno ovvero la buccia deve essere priva di ammaccature e poi [...]
Cari lettori ecco una nuova recensione su un locale che ho avuto il piacere di visitare assieme a mio marito la scorsa settimana in occasione di un pranzo in centro a Torino, come sempre [...]
Difficoltà Facile Preparazione 10 minuti Cottura 1 ora Prima o poi dovevo rimettermi a scrivere, ed ho deciso di ricominciare partendo da una ricetta che ho [...]
Dopo il castagnaccio, ecco un’altra ricetta dal sapore d’autunno: un pane semi dolce, con una quantità minima di lievito e a doppia lievitazione, la seconda è durata tutta la notte nel [...]
Non esiste regalo migliore per un’ amante del formaggio come me, ritrovarsi a casa con la bellezza di 3 kg di formaggi svizzeri tra Sbrinz e Gruyere, (di sicuro se ci fosse stata una gara su [...]
Subito ho pensato "magari chiedo se posso fare la mia colazione a rate, oggi potrei fare i muffin, domani i pancake, e dopodomani salsa, uovo e bevanda.. poi loro si fanno un bel collage e [...]
Ingredienti: per 4 persone 900 g di filetto di maiale 1 l di latte 3 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1 carota 10 g di prezzemolo 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di olio di [...]
Vi scrivo dritta dritta da Parigi, ma invece di raccontarvi della bontà della pasticceria francese e di tutti i dolci che sto mangiando, vi parlo di un metodo orientale per rendere il pane [...]
Cannelloni al ragù di porcini, zucca e speck Cannelloni al profumo di autunno, con un ragù di zucca, funghi porcini e speck, aromatizzati con salvia, rosmarino, chiodi di garofano e cannella e [...]
Non era questo il post in programma per oggi, ma questo è un giorno speciale: oggi si celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione 2013, e coincide con il WORLD BREAD DAY 2013 ideato [...]
La spongata è un dolce tipico di alcune zone tra Emilia Romagna e Liguria. Ciò che accomuna tutte le versioni è l’utilizzo, per la base, di una pasta simile alla brisè, e di un [...]
… Che poi non è vera, la terza B: è stata un Brunch, che sempre B è, ma io proprio non riesco a mandar giù niente che non sia caffè nero senza zucchero, al massimo un tè, sempre [...]
con questo post sono orgogliosa di partecipare a questo splendido appuntamento annuale creato da Zorra che, cito, "nata per onorare il nostro pane quotidiano e di essere grati di avere cibo [...]
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Avete presente quando si inizia a fare una cosa, avendo la certezza che non vi riuscirà? Ok per la ricetta di questa panna da cucina, fatta con il bimby è stato esattamente così. Ho visto [...]
Qualche lettore ricorderà che avevo già provato a realizzare questi panini, ma la ricetta diciamo che non mi soddisfaceva a pieno e così nel fine settimana ne ho testate altre due: [...]
