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Orata alla liparota: la ricetta dell’Isola di Lipari che non può mancare nel tuo ricettario

Un secondo di pesce facile, delizioso e tutto siciliano: l’orata alla liparota ti conquista di sicuro per il suo sapore! Quando ci si avvicina alla Sicilia, la prima città che ci [...]

tags : ricetta orata aglio olive capperi padella pesce spada ingredienti ristorante pomodorini
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Caldo estremo, dove tenere l’umido per evitare il proliferare di insetti e muffe? Così salvaguardi la salute e l’igiene

Ti sei mai chiesto realmente dove tenere l’umido in casa per evitare spiacevoli inconvenienti? Ecco la guida definitiva: il posto giusto è solo questo! Nonostante l’estate volga al [...]

tags : igiene frutta pulire primi piatti
dal 8 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Unisci funghi e ragù, viene fuori un primo strepitoso: non puoi proprio perderla questa ricetta

Un primo piatto dal profumo strepitoso e dal sapore irresistibile. Una di quelle ricette a cui non si può dire no; cremosa e goduriosa è perfetta per questa stagione. Quando si parla di primi [...]

tags : ricette ricetta funghi aglio sugo porcini pentola parmigiano ingredienti mozzarella
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Settembre, mese di conserve e marmellate: come sterilizzare i vasetti di vetro da utilizzare, è più facile a farsi che a dirsi

Se anche voi siete appassionati di conserve e marmellate fatte in casa dovete imparare come sterilizzare i vasetti di vetro, vi diamo 3 metodi facili. Qualsiasi tipo di conserva fatta in casa, [...]

tags : pulire verdure frutta forno fuoco pentola griglia alimentare bollitura microonde
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Pollo, come si lega per una cottura uniforme: i cuochi esperti fanno così

Come legare il pollo per avere una cottura uniforme: i due metodi utilizzati dai cuochi, facili da replicare a casa. Legare il pollo permette di cuocere la carne in modo più uniforme. Il pollo [...]

tags : collo pollo sugo zona fuoco zucchine superiore cottura tagliare temperatura
dal 7 September 2024 su:
ricetta carne e pesce

Pasta e fagioli, saporita ma digeribile: il trucco a prova di pancia gonfia

Ti piace pasta e fagioli ma la eviti perché non la digerisci e ti fa la pancia gonfia? Ecco il trucco per non avere più questi problemi. La pasta e fagioli è un piatto semplice ma gustoso, [...]

tags : fagioli zenzero ricetta brodo curcuma pentola carboidrati cottura proteine pentola a pressione
dal 7 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Le cipolle rosse non sono mai state così dolci: abbinale alla ricotta come Benedetta Rossi

Benedetta Rossi ha abbinato le cipolle rosse alla ricotta e ne ha ottenuto un piatto perfetto per l’aperitivo o il buffet. Quando non sai cosa cucinare a pranzo o a cena ma vuoi qualcosa [...]

tags : farina pulire ricette forno fuoco torta burro dolci ricetta cipolle
dal 7 September 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Voglia di gnocchi? Questi te li faccio fare senza patate e in 5 minuti: non te li scordi più

Se volete preparare degli gnocchi ma senza patate ecco la ricetta da provare oggi stesso, è facilissima e anche veloce. Per un primo di gnocchi fatti in casa senza le patate ci sono diverse [...]

tags : romana latte burro brodo ricette ricetta ingredienti mescolare mescolate schiacciata
dal 7 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La Rocca, il nuovo ristorante del resort toscano CastelFalfi

CastelFalfi, il rinomato country resort nel cuore della Toscana, ha recentemente inaugurato La Rocca , un esclusivo ristorante fine dining situato all’interno del castello medievale del [...]

tags : ricette pietra toscana toscano ristorante naturale terracotta
dal 7 September 2024 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Stanca di forbici e coltelli che non tagliano? Cosa fare veramente per evitare brutti imprevisti in cucina

Se ti ritrovi ad avere in cucina forbici e coltelli che non tagliano è ora di imparare ad affilarli. Dirai addio agli imprevisti. Si dice che cucinare sia un’arte, e gli strumenti da [...]

tags : pulire grana pietra verdure tagliare classico ingredienti
dal 6 September 2024 su:
ricetta formaggi vino

Non mettere gli alimenti in frigorifero in modo casuale: ogni cosa va messa in un certo punto

Come conservare gli alimenti freschi all’interno del frigorifero? Probabilmente fino ad ora hai commesso un errore. Ecco come fare! Riporre gli alimenti nel frigorifero richiede [...]

tags : libretto latte zona verdure ortaggi bevande temperatura
dal 6 September 2024 su:
frutta verdura alcolici

Granita al Mandarino

Versare l’acqua e lo zucchero in una casseruola. Portare a bollore, mescolando con una frusta fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Tenere presente che la quantità di [...]

tags : frutta brioche fuoco succo araba dessert bevande mescolando mescolare siciliana
dal 6 September 2024 su:
ricetta dolci locali

La lasagna di verdure alternativa che ho cucinato con il sugo avanzato ma senza pasta è stata promossa pure dai bambini

Come definire questa ricetta del giorno se non la migliore da portare in tavola se ci sono anche i bambini a pranzo o a cena? Se anche voi avete in frigo un po’ di sugo già pronto potete [...]

tags : vergine ricetta ricette farina sugo menu verdure toscana mozzarella ingredienti
dal 6 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizza con filetto di pomodori. mozzarella e stracciatella affumicata

Pizza con filetto di pomodori. mozzarella e stracciatella affumicata Ho comprato una stracciatella affumicata buonissima e mi è venuta voglia di provarla su una pizza. Così ho pensato ad una [...]

tags : frutta farina bufala forno birra pizza olive lievito filetto pomodorini
dal 6 September 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

È il ‘classico’ pesto, ma con un ingrediente impensabile: si prepara in 5 minuti ed è buonissimo

Cerchi una variante al pesto classico che sia ideale per un pranzo con gli amici in questa stagione calda? Segui la nostra ricetta. La pasta, guilty pleasure di ogni italiano, è una di quelle [...]

tags : ricette forno pane aglio ricetta terrina digestione pomodori classico ingredienti
dal 5 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cottura al forno, fai attenzione a questa funzione: basta un attimo e mandi tutto in rovina

Attenzione ad un errore da evitare nella cottura al forno: basta un piccolo sbaglio e si rovina ogni cosa. Ecco la funzione da osservare.  Sono molteplici i cibi che si cuociono al forno. [...]

tags : gateau forno riso verdure padella napoletana superiore temperatura
dal 5 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Altro che al limone, le scaloppine si fanno al gorgonzola: cremosità infinita e sapore eccezionale

Lascia perdere le solite scaloppine al limone e prova queste al gorgonzola: una bontà unica! Se le provi una volta non le lasci più. Le scaloppine sono un secondo piatto a base di carne molto [...]

tags : lonza fuoco funghi farina latte burro panna pollo maiale secco
dal 5 September 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tofu in padella, così imparerà a piacerti anche se l’hai sempre odiato: la ricetta

Con la ricetta del tofu scottato in padella svolti i pranzi e le cene: in questo modo ti conquista anche se l’hai sempre odiato! Alcuni alimenti possono piacere, altri no, questo è un [...]

tags : soia tofu ricetta salsa succo zenzero latte padella formaggio alimentare
dal 5 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Piatti al sapore di caffè: le idee in cucina usando quello solubile

Il caffè solubile può essere utilizzato per la preparazione di tantissime pietanze sia dolci che salate. Ecco quali! Il caffè è una delle bevande più apprezzate nel nostro paese, [...]

tags : gelato ricette latte dolci ceci vergine bevande bistecca lenticchie tiramisu
dal 4 September 2024 su:
ricetta vino locali

Caramello lucido come in pasticceria: sarà morbido e fluido solo se fai così

Come ottenere un caramello lucido, morbido e fluido come quello della pasticceria: il procedimento da replicare a casa. Il caramello è fatto di zucchero e, dato che può avere diverse forme, si [...]

tags : ricetta pentola fuoco salsa secco dolci zucchero superiore casseruola ingredienti
dal 4 September 2024 su:
ricetta vino locali

Preparare il tofu in perfetto stile giapponese: lo chef rivela il suo segreto

Per piatti vegetariani e vegani è essenziale e non è necessario comprarlo pronto perché si può farlo in casa. Ecco come preparare il tofu. La cucina orientale è ricca di ricette con il tofu [...]

tags : soia tofu cinese bianco vegana ricetta fuoco ricette succo menu
dal 4 September 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Focaccia farcita con crescenza, melanzane grigliate, pomodori e pesto

Focaccia farcita con crescenza, melanzane grigliate, pomodori e pestoQuando ho postato la ricetta della focaccia con rosmarino e peperoncino, vi avevo anticipato che l'avevo farcita, ottenendo [...]

tags : terrina piastra ricetta colonna aglio panino reggiano pomodori pomodorini ingredienti
dal 4 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Cheesecake al cocco guarnita con scaglie

LISTA INGREDIENTI: Per la crosta: 198 g di briciole di cracker Graham tritate finemente 67 g di zucchero semolato 6 cucchiai (85 grammi) di burro non salato fuso Per la cheesecake al cocco: [...]

tags : forno salato pulire latte burro cocco torta panna grammi padella
dal 4 September 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta alla Portofino, il primo piatto facile e veloce da servire sia caldo che freddo: un sapore unico

Hai mai assaggiato la pasta alla Portofino? Buona e saporita come poche, si può servire sia calda che fredda: copia la ricetta! Se ancora non hai provato la pasta alla Portofino è finalmente [...]

tags : mescola ricetta grammi fuoco aglio ricotta pentola pomodorini condimento zucchero
dal 3 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Si chiamano le penne in barca e sono facilissime da preparare: primo piatto davvero squisito

Hai mai provato le penne in barca? Se non lo hai fatto recupera subito: segui la ricetta originale e sentirai che delicatezza! Le penne in barca sono un primo piatto tipico a base di vongole, [...]

tags : panna penne aglio elba ricetta vongole ingredienti ristorante mescolare padella
dal 3 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino