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Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Peter Oberrauch, Chef Ospite Pier Antonio Rocchetti

Primo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Non appena riaperta la struttura dopo la pausa invernale, sono ripresi [...]

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dal 27 April 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Scegli i cuori di biscotto Telethon per sostenere la ricerca sulle malattie rare

“Il senso morale di una società si misura su ciò che fa per i suoi bambini”.-Dietrich Bonhoeffer-Quando la speranza si realizza nell'impegno quotidiano. Quando l'amore si fa [...]

tags : pizza burro farina biscotto cioccolato
dal 26 April 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza formaggi

I 10 migliori prodotti Italiamo di Lidl

La richiesta di riservare alcune delle nostre classifiche, con tanto di assaggi, informazioni e prezzi, ai prodotti a marchio dei supermercati è partita da voi. Così ci siamo mossi per [...]

tags : farina salsa latte gelato salumi piadina grammi tomino burro fiore
dal 26 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Torta chantilly alle fragole

Share: La torta chantilly alle fragole è un dolce di stagione fresco e goloso perfetto per festeggiare un'occasione importante o semplicemente da servire come dessert di fine [...]

tags : latte frutta farina ricetta dolci burro rum torta panna fragole
dal 26 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Polpo brasato cotto sottovuoto con salsa di cime di rape, patate e olive

P: Mi capita di trovare in circolazione polpi che oscillano tra la gomma, la pietra e il sapone, mancano di gusto, della giusta consistenza, non sempre è dovuto ad una materia prima scarsa ma [...]

tags : salsa polipo whisky burro polpo rape olive vapore pietra affumicato
dal 26 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta alle noci e limone senza glutine

La torta alle noci e limone è il classico dolce da credenza, ma con l'unica importante accortezza di essere senza glutine. Perfetto a colazione o a merenda, è la scelta gustosa e leggera da [...]

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dal 26 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crostata con crema alle mandorle e lamponi

Oggi, in abbinamento con Beer Road, la rubrica del nostro blog ospitata da Fuudly , proponiamo una Crostata con crema alle mandorle e lamponi. Questa ricetta, che si trasforma in un dolce che [...]

tags : farina forno bianco ricetta lamponi birra latte mais punta burro
dal 26 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

E’ lo chef migliore del mondo ma nel suo nuovo ristorante si spende come in pizzeria

Va bene, malgrado il nostro invito, non avete intenzione di scucire 295 dollari per lo storione affumicato, il foie gras con tartufi o l’aragosta su letto di porri di Eleven Madison Park, [...]

tags : burro latte spalla cocco grano ceci sala porri maiale tartufi
dal 26 April 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Tagliatelle con funghi champignon e gamberetti

Trovo questo piatto davvero gustosissimo, le tagliatelle paglia e fieno, abbinate con i funghi champignon e i gamberetti, sono una portata che sposa in pieno i sapori del mare e della montagna. [...]

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dal 26 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sformatini di carciofi

I dispiaceri dati dai disastri culinari si curano a suon di ricette collaudate. Così, dopo la disfatta del sartù per l’MTChallenge, ci siamo consolate con gli sformatini di carciofi. Nessuna [...]

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dal 26 April 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Riso basmati: le ricette e i consigli per utilizzarlo

Vi siete mai chiesti come mai in Cina il riso viene utilizzato al posto del pane? I motivi sono molti, alcuni sicuramente di cultura enogastronomica, tuttavia è anche vero che il riso rende [...]

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dal 26 April 2017 su:
ricetta carne e pesce

PLUM-CAKE AI PISTACCHI

In casa mio marito adora i pistacchi, io invece penso di essere una delle poche persone che alla sola vista del gelato al pistacchio, massima espressione di questa frutta secca, mi giro [...]

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dal 26 April 2017 su:
dolci pane pasta riso formaggi

Ristorante Aga – San Vito di Cadore (BL) – Chef Oliver Piras e Alessandra Del Favero

Oliver Piras e Alessandra Del Favero sono nomi che negli ultimi anni hanno risuonato nei discorsi di critici, esperti e semplici appassionati dell’alta cucina italiana. Sardo lui, veneta lei, [...]

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dal 26 April 2017 su:
vino alcolici locali

L'importante è partecipare, ma arrivare sul podio son soddisfazioni! - Torta di primavera

Anche quest'anno nell'ambito dei festeggiamenti per San Marco, il Santo Patrono del mio paese, si è svolta la gara di dolci. Dell'evento vi spiego più dettagliatamente in QUESTO post di [...]

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dal 25 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Sartù di bufala con salsa pomodoro e latticello

La sfida n° 65 dell'Mtchallange ci riporta a Napoli con la ricetta del  Sartù di riso proposta da  Marina Bogdanovic, del blog Madamoiselle Marina. La versione che propongo [...]

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dal 25 April 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Briosche con finta sfogliatura

 Queste sono le briosche che ho sfornato questa mattina , hanno una finta sfogliatura, fatta con il burro fuso e zucchero semolato. La ricetta me l' ha data Maria Grazia Di Maria , l'aveva [...]

tags : birra forno latte burro pizza farina grammi zucchero manitoba lievito
dal 25 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ciambella Ricotta e Limone

Dal ricettario della nonna di Erika. E per tutte le nonne del mondo.Ingredienti:300 gr ricotta fresca ben soda (non di quelle confezionate mi raccomando)300 gr di zucchero 300 gr di [...]

tags : succo dolci burro bio forno farina zucchero ricotta lievito ciambella
dal 25 April 2017 su:
dolci pane pasta riso formaggi

Torta salata alle verdure, ma a forma di bersaglio!!!

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la Giornata Nazionale delle Scampagnate!Infatti questa data, essendo giornata di festa, primaverile e con temperature piacevoli, diventa ideale per [...]

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dal 25 April 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Torta streusel alle fragole con la ricetta semplice

La torta streusel alle fragole è una ricetta deliziosa di origine tedesca e si compone di una base lievitata semidolce, un ripieno alle fragole e poi una copertura con un crumble, [...]

tags : latte birra burro torta kg farina ricetta zucchero lievito tedesca
dal 25 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Biscotti con sorpresa

Dopo le uova di Pasqua con sorpresa, facciamo anche i biscotti. Molto friabili grazie alla fecola di patate.Ingredienti ( per 100 biscotti )400 gr di farina 0100 gr di fecola di patate210 gr di [...]

tags : forno farina amaro latte burro dolci bianco lievito mescolando cioccolato
dal 24 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crostata di frolla al farro con marmellata di limoni

La crostata di frolla al farro con marmellata di limoni è un dolce semplice con una base di pasta frolla integrale arricchita dal gusto unico del farro, un cereale che permette di ottenere un [...]

tags : burro torta dolci latte dessert limoni crostata
dal 24 April 2017 su:
dolci locali formaggi

Bicchieri di Delizia al limone

La Delizia al limone è uno dei dolci più famosi della Campania. Questo tradizionale dessert è stato inventato in Costiera Amalfitana negli anni '70 e da allora è uno dei dolci preferiti a [...]

tags : campana fuoco forno limoni farina succo dolci bio panna grana
dal 24 April 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Crostata con ricotta ed amarene sciroppate

E’ una crostata con la ricotta romana che è ottenuta dal latte intero di pecora, ed è prodotta principalmente nell'Agro Romano. Rispetto alle altre ricotte e più dolce ed in questo periodo [...]

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dal 24 April 2017 su:
ricetta alcolici formaggi