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La video ricetta del risotto verde con cernia affumicata e fior di latte

Il risotto verde con cernia affumicata e fior di latte è un primo piatto delizioso e raffinato fatto con ingredienti di qualità ed anche un po’ ricercati, come la cernia affumicata e la [...]

tags : burro brodo riso rapa latte ricetta ingredienti mozzarella affumicata risotto
dal 5 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cartoline dal 661mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Nuova stagione, nuovo menù: il Lab 2017 – la degustazione proposta da Uliassi per la riapertura di quest’anno – parla di mare, quello vero, raschiando i fondali fino a raggiungerne [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta igt collo punta gelato fernet panna burro
dal 5 June 2017 su:
alcolici vino dolci

I Chisolini della Val d'Arda

Oggi il Calendario del cibo italiano festeggia la Giornata Nazionale del gnocco fritto, quel delizioso "panino" fritto gonfio e croccante, adatto ad essere riempito di salume o formaggio [...]

tags : gnocco fritto salato birra panino farina salumi latte gnocco burro torta
dal 4 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La ricetta della crostata con ricotta e marmellata di ciliegie

Le crostate sono sempre un’ottima idea! Oggi vi proponiamo la ricetta della crostata con ricotta e marmellata di ciliegie, una delle ultime occasioni per utilizzare la ricotta fresca [...]

tags : ricetta farina burro ricotta ciliegie zucchero crostata ingredienti
dal 4 June 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Risotto al Grana Padano Dop, dolce forte forte di melone e croccante di pistacchi

Dell'abbinamento perfetto tra Grana Padano Dop e Melone Mantovano Igp ve ne ho parlato qualche giorno fa.Per esaltare queste due eccellenze, Danilo Angè, milanese di nascita, chef di grande [...]

tags : latte burro fuoco forno vergine grana brodo dop kg zona
dal 3 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Sbriciolata alle fragole senza cottura, la ricetta

La sbriciolata alle fragole è una ricetta golosissima e semplice che potete preparare per tutta la famiglia sfruttando le ultime fragole che si trovano in commercio. La ricetta della [...]

tags : fragole ricotta ricetta burro torta panna dessert liquore cioccolato mascarpone
dal 3 June 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Torta caraibi di Luca Montersino

Ho fatto questa torta a fine aprile, per il compleanno di mio marito. Ultimamente cucino poco e faccio ancora meno dolci, la piccola assorbe tutto il mio tempo e la mia energia, ed è ancora [...]

tags : latte dolci fuoco forno farina burro panna riso mais cocco
dal 3 June 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

20 birre acide che fanno dell’Arrogant Sour un festival pazzesco

Volete solo birre acide. Le volete bere a stomaco vuoto (ignorando l’inevitabile ulcera che vi prende quando superate il mezzo litro). Ma le volete anche abbinare a tutto pasto. Se vi [...]

tags : cantina pinot croatina gelato salumi uva lamponi gelati birra pizza
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Torta invisibile alle mele

Per la torta2 mele2 uova100 ml latte70 g zucchero20 g burro80 g farinamezza bustina di lievito40 g mandorle a fettePer la salsa al caramello60 g zucchero poca acqua 100 ml panna [...]

tags : latte salsa burro panna mele torta fuoco forno zucchero mescolare
dal 2 June 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pudding di pane ai mirtilli

Che tu sia anglosassone o no il Pudding dovrebbe essere una delle colazioni internazionali che non puoi non aver mai assaggiato. Fragrante e morbido è addolcito dagli immancabili mirtilli neri [...]

tags : panna noce uva burro latte sciogliere zucchero forno bagnomaria
dal 2 June 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

La video ricetta del risotto con crema di lattuga, speck e tomino

La ricetta del risotto con crema di lattuga, speck e tomino è un primo piatto davvero delizioso in cui i vari ingredienti si esaltano tra loro, la delicatezza della lattuga incontra lo [...]

tags : burro speck brodo riso tomino bianco risotto lattuga ricetta ingredienti
dal 2 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Crostata ricotta e visciole: la ricetta perfetta

Perché dedicare una ricetta perfetta alla crostata di ricotta e visciole? Dopotutto è solo una crostata. Chiunque può farla. Sì, chiunque ha le potenzialità per farla, ma ci sono città, [...]

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dal 2 June 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Sfoglie alle mele

Senza nemmeno accorgermene, è passato un anno dal nostro ultimo trasloco. Nella nostra cascina milanese, il tempo è trascorso rapidamente accompagnando cambiamenti, incontri, amicizie.Immersa [...]

tags : albicocche burro mele forno ricetta zucchero milanese
dal 2 June 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crocchette di patate ripiene ai funghi

Pronti per la merenda? Che siano crocchette ripiene, panzerotti o frittelle alle patate sotto forma di piccoli bocconcini da gustare per uno spuntino veloce, al mare o anche in ufficio, noi non [...]

tags : burro funghi brodo aglio noce secco bianco verdure bocconcini condimento
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta vino

Scarpinocc: la ricetta e i posti dove trovarli

A Parre se non sai fare gli scarpinocc, non sei nessuno. O meglio, non esiste famiglia parrese che si rispetti che non abbia qualche componente che li prepari. Ma cosa sono gli scarpinocc? Sono [...]

tags : grana burro latte farina torta brodo noce secco pane grano
dal 1 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Origine dei croissant: sono davvero francesi?

La più classica delle colazioni, anche se non la più consigliata dai nutrizionisti, è quella che prevede la dolce coppia cappuccino e croissant. Proprio di un componente di questo abbinamento [...]

tags : cornetti coppia lievito ricetta farina parma burro latte bistrot cornetto
dal 1 June 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale alcolici

CAPUNSEI CON COZZE

Adoro gli gnocchi in tutte le loro declinazioni ed essendo ricette povere e contadine si possono fare in molti modi diversi.Ad esempio i capunsei sono tipici gnocchi mantovani dalla forma [...]

tags : burro fuoco aglio secco noce farina cozze padella pentola ricette
dal 1 June 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Biscotti al cacao e peperoncino e il primo weekend romagnolo del 2017

Io sono metereopatica. Superati i trenta gradi mi viene la tristezza, comincio a pensare a quando arriverà l'autunno, mi sale la pressione, sudo, ho voglia di dormire. Un disastro insomma.Una [...]

tags : albana forno frutta farina tisane amaro burro doc alba noce
dal 31 May 2017 su:
ricetta alcolici vino

Steackhouse: i 30 ristoranti di carne più incredibili del mondo

La bistecca è un piatto semplice? Nient’affatto. Semplice è casomai rovinare un buon taglio di carne, mentre non è da tutti ottenere una bistecca morbida e succosa dentro, ma [...]

tags : soia panino cuoco marino gelato vapore bianco bovine manzo chilo
dal 31 May 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Crocchetta di riso (Bolinho de arroz)

Clicca qui per vedere il video La crocchetta di riso è un stuzzichino classico dei “botecos” soprattutto nella regione sudest del Brasile. È una di quelle ricette sfiziose che [...]

tags : forno farina bianco latte burro riso mais ricette ricetta mescolare
dal 31 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pesto di salvia e mandorle

Avete mai fatto il pesto di salvia e mandorle?Se la risposta è no, siete nel posto giusto. Nota se la risposta è sì, mi piacerebbe sapere come lo fate.La nostra tavola parla chiaro, l'orto [...]

tags : ricetta burro ortaggi condire zucchine carciofi
dal 31 May 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

ΚΟΛΑΣΜΕΝΗ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ BRICK STREET CHOCOLATE CAKE // BRICK STREET CHOCOLATE CAKE

ΚΟΛΑΣΜΕΝΗ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ BRICK STREET CHOCOLATE CAKEΑκόμη ένα υπέροχο σοκολατένιο κέϊκ, από αυτά που μόνο [...]

tags : forno farina grammi amaro dolci torta panna burro ricette ricetta
dal 31 May 2017 su:
ricetta dolci locali

Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Porlezza è un paesino del comasco che sorge sulla sponda italiana del lago di Lugano, un borgo piccolo e raccolto, incorniciato dalle Alpi, dove la vita scorre placida e tranquilla. Ed è [...]

tags : soia sforzato bardolino aleatico passito taralli risotto salame salmone farina
dal 31 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici