Quando penso allo zenzero non riesco a fare a meno di pensare alla canzone di Elio e le storie tese, "Natale allo zenzero"...la conoscete??? La canzone risale a qualche Natale fa, e mi ricordo [...]
Petronilla Ghiacciato di cacao (per pranzo) Batti lunghissimamente insieme in una terrinetta un uovo intiero e 160 gr. di zucchero. Aggiungi, sempre mescolando, 50 gr. di cacao, 160 gr. di [...]
Ecco un'altra ricetta di biscotti che mi ricorda molto l'infanzia. Questi biscotti però, a differenza di quelli all'ammoniaca di cui vi ho scritto tempo fa, non fanno parte del patrimonio delle [...]
Da ormai qualche tempo sono tornata a fare colazione con il classico caffelatte e biscotti, erano anni che la mattina mangiavo solo cereali e muesli (brunch a parte), inizialmente costretta [...]
E' raro che sul nostro blog appaiano ricette "datate": di solito, pubblichiamo solo gli esperimenti più recenti, come si conviene al divertimento che anima questa avventura sul web. Abbiamo [...]
Da tempo volevo fare i famosi chocolate chips cookies, ma come tante cose ci si ritrova dopo 2 anni a dire "Toh guarda! Volevo proprio provarla questa ricetta! Com'è che me la [...]
In casa nostra con la polenta si apre sempre un divario.A me piace, alla mia dolce metà no.Io mi ricordo anni fa, in vacanza con i miei genitori in campeggio in Calabria e per la [...]
di Sara Arduini dal suo blog Meringhe alla panna Ingredienti: 300 gr fragole 125 gr yogurt alla vaniglia 125 gr mascarpone 3-4 savoiardi 1 cucchiaio raso di zucchero 6 amaretti duri succo di 1 [...]
La notizia è che il marchio Pasta Barilla segna il passo da cinque anni, mentre i 3 quarti dei ricavi 2009 del gigante di Parma, sono arrivati da biscotti, merendine, e fette biscottate. Ecco [...]
Ebbene sì, dopo quasi un mese di assenza me ne torno qui... e con una nuova ricetta di riciclo. La mia assenza è piuttosto ingiustificata, perché ora come ora non ho impegni così urgenti da [...]
Questi dolcetti con le mandorle sono facili e buonissimi, l'unico inconveninete è stato spremere il composto con il sac a poche, ne ho rotto ben 2 perchè il composto non scendeva, ma si può [...]
Li ho assaggiati la prima volta ad un corso, in cui una ragazza li portò direttamente dal Belgio, marca Lotus e assolutamente indimenticabili. Al primo momento buono ho cercato di riprodurli, [...]
L’articolo è apparso sull’edizione odierna de “Il Firenze” Ci sono dei piatti che alcune persone non riescono ad ordinare al ristorante: un motivo può essere il nome, [...]
Suppongo non ci sia esattamente di ché rimanere sorpresi ma, fra le mail che ricevo, una delle domande ricorrenti è appunto Sto per andare a bruxelles, cosa mi consigli? Anzi, ogni volta che [...]
Poco prima di Natale trovai questa ricetta su un blog e da allora l'ho realizzata più volte ed è sempre piaciuta moltissimo. Spesso mi chiedono di prepararla e proprio ieri ho preparato di [...]
Questi bei biscotti li ho fatti ieri da portare a mia suocera in ospedale, tanto per allietarle un pò le giornate.....e visto che c'ero ne ho fatto qualcuno in più anche per allietare la [...]