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Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
Lo spoglio annuale dei 3 bicchieri volge al termine. Ormai sono stordito, ho perso il conto di quali regioni manchino all’appello dei premi del Gambero Rosso e quali invece siano già [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
12 giornate di manifestazioni, spettacoli, concorsi, organizzati dal Gruppo Amici del Radicchio della Pro Loco di Scorzé, in collaborazione con la Strada del Radicchio Rosso di Treviso e [...]
Anche questa estate montebellunese è all'insegna del Palio del Vecchio Mercato.Le varie contrade del paese si sfideranno in una gara faticosa ma carica di orgoglio. Le squadre ormai sono [...]
COMUNICATO STAMPA A BIBIONE ARRIVA IL SUMMER WINE FESTIVAL, INCONTRO FRA TURISMO E LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEL VENETO (AVN) – Venezia, 22 giugno 2010 A [...]
A Bibione, la spiaggia più orientale del Veneto, arriva la prima edizione di Summer Wine Festival. La manifestazione, promossa dalla Regione con il coordinamento delle Strade del Vino e dei [...]
Un anno di Intravino e nessuno che ti canti Happy Birthday? Tristezza. Primo compleanno e neanche un pensierino? Non. Esiste. Vediamo chi ha buona memoria. Ve lo ricordate il primo post? Era il [...]
Ai riflessi dorati del Prosecco per cui è particolarmente rinomata, Villa Sandi, prestigiosa cantina della Marca Trevigiana, affianca i preziosi bagliori di rubino del Còrpore, un rosso in cui [...]
Aggiorniamo oggi il post sulle DOC/DOCG con i dati pubblicati da INEA e aggiornati al 31 luglio 2009. In Italia a quella data c’erano 479 denominazioni, 3 in piu’ del 2008 (il Dolcetto di [...]
Grande apprezzamento per "Cena errante alla scoperta delle meraviglie artistiche e gastronomiche bellunesi" proposta da Comune e Ascom. Il sindaco Antonio Prade: «Un'esperienza da [...]
Overbooking per la "Cena errante alla scoperta delle meraviglie artistiche e gastronomiche bellunesi" che si svolgerà nel centro storico di Belluno il prossimo venerdì 28 maggio.Sono andate [...]
La passione per il prosecco ha spinto le esportazioni di spumanti italiani nel mondo che fanno segnare nel 2010 una crescita record del 23 per cento nel numero di bottiglie spedite nonostante la [...]
Un'iniziativa di Ascom, Comune di Belluno, Gruppo Ristoratori, Consorzio Belluno Centro Storico e Club Papillon. La gastronomia bellunese continua a dare prova di qualità eccellenti. Lo [...]
Ospite d'onore, l'Asolo Prosecco Superiore Docg. Al via da sabato 17 aprile la terza edizione di "Le Gemme del Montello", la Mostra del Vino dedicata alla DOC Montello e Colli Asolani, [...]
Obiettivi puntati sul Prosecco all'edizione 2010 del Salone Internazionale del Vino di Verona. Nel club esclusivo delle zone collinari storicamente vocate alla produzione del Prosecco e premiate [...]
Nel paese dove il Prosecco è più imitato, il Consorzio del Conegliano Valdobbiadene presenta il nuovo mondo "garantito" in attesa dell'apertura della prima bottiglia di Prosecco Superiore, che [...]
La rivoluzione del Prosecco Docg. Il prossimo 1 aprile sarà una data storica per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene e dei Colli Asolani.Da quel giorno saranno infatti in vendita le prime [...]
Circa mille aziende vitivinicole e agricole del Veneto, aderenti 14 Strade del Vino e dei prodotti tipici, hanno unito le forze e si preparano a mettere sul mercato turistico una serie di [...]
![DOC Montello e Colli Asolani Prosecco Brut – Bele Casel s.a. [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/prosecco-bele-casel-brut-150x150.jpg)
La spuma è ricca, seppur più tranquilla rispetto ai cugini. Si ritira lentamente con palline di bel calibro, regolari. La corona resta a lungo, alimentata da un perlaggio piccolissimo. Il [...]
![DOC Montello e Colli Asolani Prosecco Extra Dry – Bele Casel s.a. [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/prosecco-bele-casel-extra-dry-150x150.jpg)
Quello che sorprende nell’Extra Dry del produttore Caeranese è la vivacità della presa di spuma, fulminante e copiosa. Eburnea e brillante, prorompe nel bicchiere con bolle di grosso [...]
Il millesimato di Bele Casel è paglierino scarico, ma ha schiuma ricca e fine: si ritira senza fretta lasciando viva una corona appena più chiara e un perlaggio decisamente esuberante. [...]
Prosecco | <10 € Delicata, la versione brut del prosecco di Bele Casel. Esile, quasi. Il colore è chiarissimo ed i profumi faticano ad esprimersi. A cercare, però, ecco pera e pesca, ed una [...]
Prosecco | <10 € Il prosecco millesimato zero otto di Bele Casel è assaggio che si distingue per la grande freschezza. A guardare bene, poi, è bevuta in qualche modo nervosa, di certo [...]
Prosecco | <10 € Buona, eccome, la versione extra dry del Prosecco di Bele Casel. La zona è quella meno conosciuta, rispetto alla vicina Valdobbiadene, dei Colli asolani, sempre in provincia [...]
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