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Scopri le leggende sulla pastiera napoletana e lasciati tentare da una ricetta tradizionale davvero speciale. La pastiera napoletana è uno dei dolci più iconici della tradizione italiana, e [...]
“Se devo pensare alla mia infanzia e ai piatti pied-noir che mi cucinava mia nonna, mi sono dimenticata di parlarvi della mouna, che è un po’ la mia madeleine di Proust”. Quando [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è perfetto per festeggiare la Pasqua insieme agli amici e alle persone care. Come fare la migliore pastiera napoletana? Ma è semplicissimo, basta seguire la [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi si prepara con una ricetta della nonna molto antica, siete pronti a scoprire di cosa si tratta? Dite basta alle solite colombe, a Pasqua preparate un dolce [...]
La pastiera napoletana è una delle ricette più apprezzate non solo nella sua terra d’origine: ma cosa c’entra una sirena? Ecco la leggenda incredibile. L’uovo di Pasqua e la [...]
Se anche tu devi cambiare qualcosa nella tua cucina, questo è il momento perfetto per farlo. Dal 20 al 25 marzo infatti Amazon ha lanciato la Festa delle Offerte di primavera, giorni in cui [...]
L’Old Fashioned è un cocktail iconico della tradizione americana a base di whisky. Con il suo colore ambrato, conquista per il suo equilibrio di sapori: dolci, amari e agrumati. Alla [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
Arriva la Pasqua ed arrivano le immancabili uova di cioccolato, di ogni forma, colore e gusto: uova che fanno felici grandi e piccini, difficili da scegliere visto il grande assortimento. Ecco [...]
La pasqua è per tutti un momento di convivialità determinato anche dalla presenza di cibo, tanto e possibilmente buono; ogni regione, chiaramente, ha i suoi piatti e le sue caratteristiche ma [...]
Se a Natale va in scena il classico dualismo tra panettone e pandoro, con l’approssimarsi della Pasqua ci si divide tra colomba e uova di cioccolato. C’è però chi la soluzione a [...]
Capita a tutti di sentirsi particolarmente abili e competenti in un settore del proprio hobby o della propria passione extra-lavorativa: quando sono in forma, il rapporto pancia/potenza [...]
MasterChef Italia, il menù di Pasqua di Eleonora Riso conquista tutti: piatti semplici ed economici, ma con un tocco gourmet. Ospite presso la sede del quotidiano livornese Il Tirreno, la [...]
Non la solita ganache al cioccolato, ma ben 3 varianti con 3 diversi gusti e tutte firmate Iginio Massari: i segreti del grande maestro. La ganache al cioccolato, questa classica preparazione, [...]
I Chianti Classico Riserva 2021 e 2020 assaggiati durante l’ultima Chianti Classico Collection del 15-16 febbraio mostrano carattere gastronomico spiccato e squarci di bella eleganza [...]
Per Pasqua, prepara la pastiera al cioccolato di Benedetta Rossi. Ecco la sua ricetta speciale, deliziosa e facile da cucinare. Ora che la Pasqua è alle porte, potreste pensare di preparare [...]
Una delizia che non può proprio mancare a Pasqua è la colomba: ecco tutte le informazioni su quella di Cannavacciuolo. Ormai Pasqua è quasi alle porte e di conseguenza tutti quanti si stanno [...]
Conoscete gli Hot cross bun? Panini dolci anglosassoni che hanno una lunga storia di secoli perché sono datati circa ne Medioevo e sono tipici di Pasqua. Inizialmente erano stati preparati da [...]
Un’ex finalista di “Masterchef” ha realizzato il suo sogno e ha aperto un locale, che ha per lei un grande valore simbolico. Partecipare a “Masterchef” può essere [...]
Torta di carote e noccioleIngredienti per 8 porzioni:250 g di carote tagliate a julienne 150 g di nocciole tostate 150 g di zucchero semolato 100 g di farina 4 uova 1 bustina di lievito 1/2 [...]
Dopo l’entusiasmante accoglienza dell’anno scorso, la Cremeria Sottozero di Reggio Calabria, sotto la guida del Maestro Vincenzo Pennestrì ritorna con le sue delizie per la Pasqua 2024, [...]
Il 19 marzo è la festa del papà, quindi perché non preparagli un dolcino o qualcosa di buono che può gradire particolarmente?La rubrica Light and tasty è sempre molto attenta alle [...]
Di cucina pied-noir non si parla tanto perché viene spesso associata al colonialismo francese. “Questo è un vero peccato”, dice Lucile Philippon, figlia, nipote e pronipote di [...]
La mollica di San Giuseppe è un condimento tipico molisano, legato alla festa di San Giuseppe; è composta da fette di pane di grano duro raffermo ridotte in briciole con l’aggiunta di noci, [...]
Basta sprecare soldi per comprare il detersivo per i piatti: da oggi lo farai sempre in casa con degli ingredienti di ‘scarto’. Ti sei mai fermato a pensare a quanti soldi ogni anno [...]
