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Il pan dei morti è un dolce tradizionale italiano che si prepara in occasione della Festa dei defunti, viene servito in tutto il nostro paese ed in particolare a Milano e in Toscana dove [...]
Cosa gli regalo, al primo ministro cinese? La domanda che almeno una volta nella vita ha attraversato la mente di quasi qualunque umano, magari non alle prese con dignitari stranieri ma comunque [...]
Ciao, questa sera voglio condividere con voi questa pasta perché mi è piaciuta moltissimo. Ingredienti: pasta di canapa pomodori secchi tofu yogurt di soia prezzemolo salvia basilico semi vari [...]
Dolce perfetto per questo periodo in cui concedersi una dolce pausa pomeridiana di fronte ad un buon te, specie durante le giornate piovose di inizio autunno risulta parecchio piacevole, la [...]
Latte D'AvenaIngredienti:50 gr Fiocchi d'Avena, 950 gr Acqua, 25 gr Zucchero Vanigliato.Preparazione: Metti nel boccale i fiocchi d'avena, l'acqua e lo zucchero vanigliato e cuoci. 10 Min. [...]
Abbiamo visto solo qualche giorno fa come preparare il burro di arachidi con la ricetta vegan. Vi consiglio oggi di provare quella con il Bimby. Ovviamente l’utilizzo del mitico robot [...]
Preparare dei golosi biscotti alle nocciole e cacao non è mai stato così facile. D’altronde l’utilizzo del Bimby renderebbe qualsiasi preparazione estremamente semplice. Questi [...]
CantucciIngredienti:200 gr Farina, 200 gr Mandorle con la buccia, 200 gr Zucchero , 2 Uova, 1 tuorlo d'Uovo, 1 cucchiaino di Lievito per Dolci. Preparazione: Polverizza lo zucchero [...]
Quello che vi propongo oggi è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione amalfitana. Mi riferisco alla torta ricotta e pere, inimitabile dessert che tutti conosciamo. Una doverosa [...]
Tra le chicche gastronomiche facenti parte della cucina siciliana c’è anche il pesto di pistacchi. Altro non è che una crema a base di pistacchi, meglio se di Bronte, parmigiano [...]
Torta Soffice al Latte CaldoIngredienti per una tortiera da 22 cm:180 gr di farina, 3 uova a temperatura ambiente, 170 gr di zucchero, 120 gr di latte, 60 gr di burro, 1 bustina di vanillina, 1 [...]
La liquirizia viene spesso utilizzata come digestivo ed è altrettanto apprezzata per le sue proprietà espettoranti ed antinfiammatorie. Viene usata anche per combattere l’acidità [...]
Fare in casa gli omogeneizzati di carne è uno scherzo se avete il Bimby Sempre pratico, facile e veloce, il Bimby è utilissimo nella fase di svezzamento del Vostro bambino perché con esso [...]
Il gelato alle noci è il dolce estivo adatto agli amanti della frutta secca. Io adoro sentire i pezzetti di noci sotto i denti ad ogni morso e non perdo occasione per prepararlo in casa, anche [...]
La granita ai gelsi rappresenta una specialità dolciaria siciliana. Tipica della zona del messinese in realtà viene diffusamente preparata in tutta l’isola. I gelsi, simili [...]
Tra gli ultimi gusti di gelato provati c’è anche quello agli agrumi. Si tratta di un gelato particolare, adatto agli amanti del sapore fresco ed a tratti aspro di limoni e arance, che [...]
La conserva di pomodoro è forse il condimento più utilizzato in cucina, non solo per quanto riguarda i primi piatti, ma anche per la preparazione di diverse pietanze, come secondi di carne e [...]
La merenda per i più piccoli: gli omogeneizzati di frutta, in un attimo grazie al Bimby Gli omogeneizzati di frutta sono tra i primi cibi che chi segue uno svezzamento tradizionale offre al [...]
Quello tra le nocciole ed il cioccolato è uno degli abbinamenti più apprezzati nel campo della pasticceria. Potevo dunque io farmi sfuggire questa prelibatezza da preparare con il Bimby? [...]
Lo svezzamento inizia con gli omogeneizzati di verdure, più rapidi grazie al Bimby Gli omogeneizzati di verdure, data la loro leggerezza e digeribilità, sono i primi che si danno da mangiare [...]
C’era una volta Helsinki. C’era una volta il piccolo ristorante francese a Eira, il quartiere Jugendstil e forse il più classicamente bello, quello che sparuti cinefili potrebbero conoscere [...]
P: Immerso nella verde zona periferica di Milano, ormai da 28 anni, vi è un vero e proprio angolo della Valtellina, terra d’origine della famiglia Manfredi, proprietaria e alla guida in [...]
Trasferirsi per il periodo estivo a 5 chilometri da casa, è pura follia!Anche se la casa di villeggiatura è ben attrezzata (e la mia lo è), ci si deve portare una marea di cose [...]
Quando sono in Oltre Po un cosa che mi manca è il forno, ormai guasto da un paio di mesi siamo nell’ attesa che il padrone di casa si decida sul da farsi: cambiarlo o sistemarlo… [...]
La Pizza Buona Dell'Ultimo Minuto!Ingredienti:1 Kg di farina (ho messo 2/3 di 00 e 1/3 manitoba), 20 gr lievito secco attivo o in alternativa Istantaneo, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di [...]
