Ingrediente Principale:Pollo - Funghi champignon - Riso basmati (o altro riso a chicchi lunghi)Ricetta per persone n.4
Note:
Ingredienti 600 g. di petto di pollo
una decina di funghi champignon
2 cipollotti
1 carota
200 g. di riso basmati (o altro riso a chicchi lunghi)
1 costa di sedano
curry
1 bustina di zafferano
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Preparazione: 15' + 25' Cottura
In una casseruola mettete a lessare il riso in acqua bollente salata a cui avrete aggiunto lo zafferano.
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