Ingredienti: per 6 persone
Capesante già spurgate 12
Porri 6
Tuorli 6
Champagne rosé 4,5 dl
Burro q.b.
Pepe rosa in grani q.b.
Semi di papavero q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Le capesante con fonduta di porri e zabaione di champagne è un piatto stuzzicante e perfetto se avete voglia di una ricetta diversa dal solito e facile da preparare.
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