Hummus Bil Lahme - Hummus with ground lamb - Hummus di ceci con carne (macinata) di agnelo - Hummus cu carne (tocata) de miel

dal 21 December 2021 su lacucinadicrista.blogspot.com

 



Ingredienti
250 gr ceci già cotti 
un pò di acqua di cottura o solo acqua 
tahini. succo di limone, cumino e coriandolo macinato. sale 
olio di olive ( buono)  
Frullate i ceci insieme al tahini, succo di limone, olio, un po' di acqua fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi, semi denso. Aggiungete cumino, coriandolo  e sale secondo il vostro gusto Sul hummus nel piatto aggiungiamo carne macinata di [...leggi]

tags : ceci olive succo padella ingredienti
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