Cheesecake Lotus

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PREPARAZIONE DELLA BASE
Inserire i biscotti Lotus in un mixer e tritarli fino ad ottenere una consistenza simile a quella della sabbia.
Unire il burro fuso, lo zucchero ed amalgamare mescolando bene fino a realizzare un composto omogeneo.
Rivestire con carta da forno il fondo di uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro.
Distribuire uniformemente il composto sul fondo dello stampo e livellarlo con il dorso di un cucchiaio per compattarlo.
Mettere, poi, lo stampo a rassodare in frigorifero per almeno 30-60 minuti.

PREPARAZIONE DELLA [...leggi]

tags : succo burro panna latte forno formaggio zucchero mescolando
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