REGINETTE CON NOCI E RICOTTA

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Ingredienti per 4 persone:350 g di reginette, 300 g di ricotta, 50 g di gherigli di noci, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 tuorlo d’uovo, la buccia grattugiata di un limone non trattato, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.Preparazione:Tritare grossolanamente i gherigli di noci.Mettere la [...] [...leggi]

tags : pecorino ricotta reginette ingredienti
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