Involtini di tzagrino

dal 15 September 2010 su www.veganblog.it

Ebbene tradotto in veganesco: involtini di melanzana con ripieno di vegrino-tzaziki.Tornata dalla Grecia mi son portata a casa una salsa per fare lo tzaziki già pronta, ma si può fare in casa col vegrino e vi dirò come.Eccoli:Ingredienti:MelanzaneErba cipollina oppure aglinaVegrinoAglioAnetoCetrioloSaleOlio EVOAceto biancoProcedimento:Affettare le melanzane a fette di circa 5 mm di spessore e salarle. [...] [...leggi]

tags : aglio salsa bianco cetriolo melanzane
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