Ricetta: Ratatouille di sedano alla greca

dal 18 March 2014 su www.solofornelli.it

Il sedano e gli altri ingredienti conferiscono a questo contorno un ottimo sapore. Tenete presente che le verdure devono restare leggermente al dente. Se le carote sono particolarmente coriacee, fatele cuocere per una decina di minuti prima di aggiungerle in padella. Mondare 700 grammi di sedano bianco (circa 2 cespi), eliminando le parti più dure,...

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tags : carote greca bianco grammi padella verdure ingredienti
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