Cosce di pollo alla ferrarese

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INGREDIENTI
4 cosce di pollo 70 g di olive verdi
70 g di olive nere4 foglie di salvia2 spicchi d’aglio125 ml di vino rosso1 rametto di rosmarinoolio d'olivasalepepe Preparazione

Pulire le cosce di pollo, fiammeggiarle e lavarle poi praticare con un coltello affilato alcune incisioni sulla carne.....continua-->
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tags : olive pollo pulire ferrarese ingredienti
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