Capricci (hipster, datevi una regolata con questi 20 cibi)

L’adolescenza trentacinquenne è diventata condizione aspirazionale per tutti. La frase che avete appena letto non c’entra con questo post ma è abbastanza eccentrica per aprirne uno [...]

Il caro estinto, ovvero: i gelati industriali che non ci sono più e che ci mancano

Sì, lo so che a voi piace solo la birra artigianale, il pane artigianale, la pasta artigianale e il gelato artigianale. Fate bene, anche io nella lista di risoluzioni per il nuovo anno mi [...]

19 cocktail che tutti dovrebbero saper preparare

Chi l’ha detto e dove sta scritto che i cocktail vadano ingeriti strettamente fuori dalle mura domestiche? Come dite? È il primo capitolo de “Il manuale della convivialità alcolica [...]

Take away all’italiana: 12 imperdibili gastronomie

Spesso simbolo delle città che le ospitano, nei casi più fortunati vere istituzioni cittadine, (Peck a Milano, Franchi a Roma), le gastronomie italiane difficilmente si limitano alla [...]

Hangover goodbye, niente cura il dopo sbronza meglio di una Sprite

Chiunque non sia (tragicamente) astemio, minimamente incline alla dissoluzione fisica, immensamente salutista, ha sperimentato quella sensazione abbastanza agghiacciante chiamata hangover. O [...]

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di claudia

Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]

Pasticcerie: I 10 dolci più buoni di Torino

Dove si spiega perché Simone Rugiati minaccia di picchiare un editor di Dissapore

Oh, in quella foto c’è una signorina che ha fatto un [censura] al Philadelphia

Abitare in una grande città crea una certa resistenza a scene potenzialmente sconvolgenti: ubriachi che vomitano nei cespugli, hipster che girano sui pattini a rotelle, l’occasionale [...]

Eataly: né Rustichella né Coca Cola per Nostro signore dell’Autogrill Farinetti

Facciamo finta che stiate organizzando un ristorante di 8mila metri quadri per l’Expo 2015 di Milano. E, contemporaneamente, trovando i fondi per una Disneyland del cibo da svariati [...]

I supplì sono un’istituzione profondamente romana. Dove mangiarli?

Eravamo pronti a liquidare l’articolo sui supplì (”lo street-food alla romana”) scritto da Maria Laura Rodotà sabato scorso sul Corriere con luogocomunismi quali “se di [...]

Di: Kai

Io preferisco 2/3 malibu e 1/3 cola, altrimenti non mi fa né caldo né freddo… e non si sente il cocco. **

Non aprite quella bocca: 20 stranezze da mangiare una volta nella vita, se ne avete il coraggio

Mangiare etnico fa figo. Tipo poter dire che hai assaggiato l’uovo centenario (come ho fatto io) tralasciando che non eri proprio in cima alla Muraglia Cinese, bensì comodamente seduta in un [...]

15 fritti non autorizzati: hanno calato nell’olio bollente persino la Coca Cola

A Venezia c’è un detto che recita più o meno: “Fritte sono buone anche le suole delle scarpe”. Quasi impossibile non dargli ragione, eppure fino a poco tempo fa la mia mente [...]

Video ricetta. Il panettone di Colleoni che ha fatto impazzire Ilaria

Il panettone e la ricetta da condividere. Piace a me, piace a Ilaria ventunenne al terzo anno di ingegneria gestionale al Politecnico. E voglio condividere il piacere con voi come vogliono [...]

Tutti i colori del Syrah. O perlomeno tutti quelli che ci venivano in mente

L’intenzione non è quella di sederci sulla riva in attesa di cadaveri ma di provare a intingere il piedino nel Rodano, magari affidando la pagaia ad un vecchio saggio dal cappello di paglia. [...]

Commenti su Il mito delle fette biscottate di Matteo Giannattasio

Obbedisco all’invito di Sonia di non continuare a parlare di latte, ma mi sia permesso di fare una considerazione. Valentina invita, per conoscere la verità sul latte, di guardare il [...]

23 cose che non possiamo più mangiare

Winner Taco e gli altri gelati: a volte non ritornano

Hamburger Milano. Siamo alla fase Supreme, ristorante nel panino