INGREDIENTI:
180 gr di zucchero bianco semolato,
140 gr di farina “0”,
50 gr di fecola di patate,
60 gr di amaretti secchi,
5 uova,
semini di vaniglia,
zucchero a velo.
PROCEDIMENTO:
Innanzitutto,polverizzate gli amaretti nel mixer;
in una bowl,montate a spuma con le fruste elettriche per almeno 7/8′ le uova con lo zucchero e la van [...leggi]
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