Festeggia con un perfetto menu green

dal 17 December 2018 su www.lisacasali.it

Per tutti coloro che trascorreranno il Natale a casa realizzando o contribuendo al menu, seguite questi 5 consigli per festeggiare con un menu sostenibile, a basso impatto ambientale  e senza sprechi:

ORTAGGI PROTAGONISTI– non relegate le verdure solo a contorno, ma rendetele protagoniste del menu delle feste. Scegliete tra quelle di stagione. Provate ad esempio:Cavolfiore o il broccolo romano con crosta di noci e salsa di accompagnamento al fornoArrosto di zucca ripiena, si prepara con la butternut si taglia a metà per il lungo si riempie con il ripieno, si richiude, si lega [...leggi]

tags : brodo panna salsa forno porri zucca ceci riso menu fibre
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