Per un pranzo di Pasqua alternativo ho pensato a qualche antipasto sfizioso che potesse riproporre i sapori della primavera.
Ecco qualche idea:
Tramezzini freschi: preparare piccoli tramezzini triangolari con una salsa a base di ricotta o robiola, menta, erba cipollina, qualche foglia di te verde, olio extravergine d’oliva e cetrioli freschi (lavati, pelati e ricoperti di sale per qualche minuto, altrimenti l’acqua inumidisce il pane). Tenere in frigorifero fino al momento di servire.Uova ripiene: preparare 4 uova sode, togliere [...leggi]
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@Vincent: eh pure io a 25 anni avevo continuamente voglia di sfogarmi :-) Il problema della televisione è che stimola moltissimo la produzione di adrenalina, e ti assicuro che quando avrai [...]
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