I germogli si possono acquistare al supermercato, nei negozi di cucina etnica, dall'ortolano o via internet.
Il modo più semplice per avere a disposizione germogli freschi è attrezzarsi con un germogliatore e realizzare un piccolo orto domestico.
I semi germogliano in pochi giorni e non richiedono particolari cure, solo acqua fresca e un po' di pazienza; si possono far germogliare quasi tutti i semi, i più indicati sono quelli di frumento, di soia verde, di miglio, di lenticchie, di riso integrale, d'avena, di girasole.
L'u [...leggi]
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30. Stefino BIO – via Petroni 1, Bologna.
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La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da fare. Gustosa, soffice e più leggera di un dolce normale proprio grazie allo yogurt, che le da un gusto un più deciso e invitante. La [...]
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A PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
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@Giulia: mio figlio è stato a casa fino ai 3 anni. viviamo in campagna quindi sta fuori parecchio e in estate si fa 3 mesi di mare da quando è nato, mangia sano, no schifezze tranne che in [...]
Io sono una pazza peggio di tutte voi!! Emma sa che deve prima chiedere a noi e non accetta le “schifezze”, anzi a volte chiede se è bio, povera cucciola. Se qualcuno offre dico: [...]
Ahaha! Anche mio figlio adesso è nella fase “ma è bio-senza-schifezze-sulla-buccia?” Il problema è che lui generalmente chiama schifezza tutto ciò che esce dal naso. Non oso [...]
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