Non più la solita lasagna, la nostra ricetta super vegetariana è ricca di gusto e soprattutto di verdure di stagione!Lasagna vegetariana
2 uova
200 gr farina per pasta (o 100 gr farina 0 100 gr semola rimacinata)
un pizzico di sale
un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1 dose di Besciamella
150 gr Pesto alla genovese
1/2 peperoncino fresco
1 carota
1/2 cipolla
100 gr broccoli
150 gr funghi Champignon
1 mazzetto di rucola
50 gr pecorino
100 gr provola fresca
una noce di burro
sale, [...leggi]
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