Fidelin del Moro …

dal 25 January 2015 su https:

Il pranzo della domenica è sempre un po’ speciale con o senza ospiti … Noi amiamo viziarci e rendere speciale ogni domenica… A casa Frigerio non ci si annoia mai…

una ricetta veloce ma unica…

500gr di Fidelin del Moro del Pastificio di Chiavenna

500gr circa di cimetta di rapa

70gr di guanciale a cubetti

20 pinoli

6 code di gambero

Sale q.b.

In una padella far rosolare i cubetti di guanciale quasi a dorarsi … Unire la cimetta di rapa e lentamente farla appassire … Non troppo… Si deve senti [...leggi]

tags : pecorino annoia rapa ricetta pentola padella mescolare gambero
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