Con tempistica perfetta (i sambuchi sono in fiore) nel gruppo FB Le ricete de mia nona a firma Elisa Diego viene pubblicato il post con tutte le indicazioni per realizzare lo sciroppo di sambuco. La vostra ricetta è così? Se usate più limoni o più fiori scriveteci che la confronteremo provandola di persona. "Servono bottiglie vuote con tappo in vetro se intendete bollire per mantenere il prodotto o se preferite bottiglie da 500 ml in plastica per metterle nel congelatore. Garze sterili.
1/2 chilo di soli fiori di sambuco
3 chili di zucchero
4 - 5 limoni
250 ml di ace [...leggi]
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