Come condire le melanzane grigliate senza ulteriori elaborazioni? Le melanzane grigliate si possono utilizzare in molte preparazioni ma a volte la semplicità è sufficiente a regalarci un contorno semplice e saporito.
Ingredienti:
1 melanzana tonda nera1 cucchiaio di capperi sottaceto1 foglia di prezzemolo1/2 spicchio di aglio2 cucchiai di aceto2 dita di olio extravergine di olivasalePreparazione:
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